Январь, традиционно, является провальным месяцем для торговцев. Покупатели, значительно потратившиеся на новогодние праздники, снова "подтягиваются" за продуктами на рынки города только ближе к февралю. И тут многих из них ожидает сюрприз: цены на некоторые овощи и фрукты, по сравнению с декабрьскими, изменились.
- Лучок вот брала по полторы гривны в супермаркете, нагребли с мужем около десяти килограмм, ели больше месяца, - говорит покупательница Центрального рынка Валентина Чалая. - Закончился, приехала на рынок за новой порцией, а он тут дороже в два раза, ничего себе! То же самое и с яблоками - обратите внимание, были по шесть гривен, сейчас и по десять есть, и даже по двенадцать.
Конечно, цену в розничной торговле диктует сам продавец - только от него зависит, какую цифру он напишет на ценнике. Специалисты при этом тоже отмечают некоторое повышение стоимости лука и яблок, и связывают с двумя факторами.
- В этом году Украина в несколько раз увеличила экспорт лука, - говорит главный редактор "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман. - Расширилась и география: теперь наш лук активно покупают не только в России, но и в Болгарии, Румынии, Молдавии. Много лука закупает Ирак и даже Южная Корея. Спрос на него увеличился, но подорожал он максимум на 20% в хозяйствах. Что касается яблок, их количество постепенно сокращается, но их еще достаточно много для того, чтобы можно было прогнозировать резкий скачок цен на этот фрукт в ближайшее время.
Нынешняя низкая цена на яблоки, конечно, не устраивает фермеров, ведь в прошлом году она была выше. А вот продать яблочки за границу уже не могут - несмотря на низкую цену, для российского покупателя наши яблоки все равно слишком дороги.
КСТАТИ
На рынках появились тепличные овощи
В торговых рядах наступило предчувствие весны: тепличные огурцы и помидоры. И если цена на огурцы такая же, как в прошлом году в это время - 40-45 гривен, то тепличные помидорки хорошего качества можно купить за 20-23 гривны. И эта цена считается очень низкой для сезона.