Рецессия, о которой на днях официально объявил Евростат, оказывает огромное негативное влияние на все стороны жизни европейцев. В том числе и на их здоровье.
Жители практически всех европейских стран отказываются от фруктов и овощей. Выбор продуктов все больше определяется не их полезностью или вредом для здоровья, как раньше, а ценой.
Европейский медицинский институт ожирения обнаружил связь у испанок между уровнем безработицы, "эмоциональной едой", то есть едой не для удовлетворения чувства голода, а для успокаивания нервов, и ростом ожирения.
"В целом женщины больше склонны страдать от депрессий и тревог,- объяснила испанскому информагентству EFE диетолог Элизабет Гонсалес. - Текущий кризис, который для многих вылился в падение доходов, очень сильно влияет на то, что и как они едят".
Ожирение в Европе вообще-то растет два последних десятилетия, однако его скорость значительно увеличилась с началом кризиса. Многие европейцы пытаются забыть о тревогах и печалях при помощи еды. Сейчас избыточный вес имеет больше половины европейцев. Приблизительно, 17%, то есть каждый шестой житель Старого света страдает от ожирения.
Сейчас Европа начинает понимать то, что в Америке знают давно: в трудные времена от одной из первых люди отказываются от заботы о своем здоровье и правильном питании. Лучше других с этим, как нетрудно догадаться, знакомы американцы с низким доходом. Именно среди них наиболее высокий процент страдающих от ожирения людей, пишетInternational Herald Tribune. Для многих из них в тяжелые времена так же, как сейчас все больше для европейцев, главным источником питания становятся рестораны быстрого питания.