Взвешенное решение
Запорожцы уже начали покупать хлеб по новой цене. В среднем стоимость буханки "Хлебодара" выросла на 42 копейки. Если раньше в магазины и лотки города самый ходовой резаный в упаковке "Александровский батон" завозили по 4,40 гривны, то сейчас по 4,82 гривны. К этой сумме нередко прибавляют еще и накрутку частники, и цена вырастает еще копеек на 20. Подорожали также булочки и вся сдоба.
- А чего мы хотели? – рассуждает запорожанка Екатерина. – Выборы прошли, и можно поднимать цены на все! Хлеб – это только первая ласточка подорожания.
Действительно, перед парламентскими выборами нам твердили, что цены на хлеб останутся прежними. Дескать, оснований для его подорожания нет. Но не прошла и неделя после дня "Х", как все стало на свои места.
- В течение года выросли цены как на сырье, так и на энергоносители, - говорит оператор диспетчерской службы "Хлебодар" Екатерина Каптел. – Например, стоимость муки стала выше на 10%, минимальная зарплата выросла на 14% и так далее. Это взвешенное решение руководства предприятия.
- Пока мы еще не подняли цены на свою продукцию, - говорит директор предприятия "Урожай" Алексей Пучков. – Но в ближайшем времени это произойдет. Так как в ином случае нам придется работать себе в убыток. Ведь дороже стало все: и мука, и энергоносители. В первую очередь мы поднимем стоимость высших сортов хлеба, экономичные же останутся по сегодняшней цене. В нашем случае это "социальный первый сорт".
Честно говоря, непонятно одно - почему стала дороже мука? Если зерно как продавали в начале сбора урожая по 2 тысячи гривен за тонну, так и сейчас продают? Предпринимателям приходилось сдерживать цены и работать себе в убыток?
Под надзором
Цены на социальные сорта, а это "Пшеничный", "Таврический улучшенный", "Александровский", "Заводский", "Мелитопольский", "Городской", "Переяславский" и "Хлеб белый", находятся на контроле в облгосадминистрации. Вчера на совместном совещании представители власти и хлебопеки договорились, что до 1 января цены на социальные сорта не будут повышаться.
- После нового года расценки на этот товар будут снова пересматриваться, - говорит первый заместитель начальника главного управления агропромышленного развития ОГА Анатолий Колесник. – Подорожание может быть в связи с увеличением стоимости муки, энергоносителей и так далее.
Кстати, еще во время летнего рабочего визита премьера Азарова в Запорожье вскользь было упомянуто о том, что цены будут сохраняться. Но речь шла о социальных сортах.
- Никакого повышения цен на хлеб в Запорожье не будет. Но если кто-то и рискнет пойти на это, то ему придется противостоять нам - правительству и государству в целом. Есть ли такие смелые у вас в Запорожье? Я думаю, что нет, поэтому все это болтовня о ценах, - говорил премьер-министр и далее уточнил: - В стране будет единая политика в области социальных сортов хлеба.
А вот изделия первого и высшего сортов не попадают под контроль, потому здесь возможно и дальнейшее увеличение стоимости. А ведь такие сорта, как "Александровский батон" и "Юбилейный", – одни из самых популярных у горожан.
Конкретно
Насколько поднялась цена
Наименование, процент, в деньгах
Хлеб (несоциальные сорта) на 10% (42 копейки)
Сдоба (булочки) на 7% (15 – 20 копеек)