НАДО: 200 г молочного шоколада
2 стак. молока
20 г желатина
3 ч.л. растворимого кофе
3/4 стак. сахара
3 ст.л. сметаны (нежирной)
1 стак. орехов (по вкусу)
ГОТОВИМ: Желатин замочить в 3/4 стак. холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Смешать молоко, кофе, сахар, на водяной бане нагревать до растворения сахара. Добавить шоколад, размешать. Добавить желатин, нагревать до тех пор, пока он не растворится. Массу убрать с огня и охладить. Орехи измельчить. В охлажденную шоколадную массу добавить сметану и орехи, взбить. Разложить в креманки и посыпать орехами.
20 г желатина
3 ч.л. растворимого кофе
3/4 стак. сахара
3 ст.л. сметаны (нежирной)
1 стак. орехов (по вкусу)
ГОТОВИМ: Желатин замочить в 3/4 стак. холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Смешать молоко, кофе, сахар, на водяной бане нагревать до растворения сахара. Добавить шоколад, размешать. Добавить желатин, нагревать до тех пор, пока он не растворится. Массу убрать с огня и охладить. Орехи измельчить. В охлажденную шоколадную массу добавить сметану и орехи, взбить. Разложить в креманки и посыпать орехами.