Доля картофеля в рационе украинцев за последние пять лет увеличилась на 8%, а доля говядины катастрофически сократилась до 3,3 кг/год на человека. Согласитесь, изменения потребительских вкусов украинцев произошли просто колоссальные. И всему виной – нехватка средств.
По информации Госстата, в Украине за пять лет значительно снизилось потребление соков и газированных минеральных вод - на 30 и 26% соответственно, сообщает ubr.ua.
Официальная статистика показывает также снижение потребления водки: в 2011-м ее производство уменьшилось на 11% по сравнению с 2007-м и на 22% по сравнению с 2009–2010.
На самом деле водки пить меньше не стали, говорят эксперты, просто цена легальной водки после роста стоимости сырья и увеличения акцизных сборов стала таковой, что все большее количество сограждан предпочитают покупать более дешевую контрабандную. А вот потребление пива таки немного сократилось — на 4% за пять лет