В селе Крушинка Васильковского района введен в эксплуатацию Киевский областной хлебопекарный комплекс (ТМ "Кулиничи"). Производственные мощности завода позволяют выпускать более 250 тонн мучных изделий в сутки. Аналогов в Украине у предприятия нет, да и в Европе немногие хлебопекарные заводы смогут составить ему конкуренцию. Первую продукцию во время официального открытия предприятия продегустировали президент Украины Виктор Янукович, губернатор Киевщины Анатолий Присяжнюк, а также министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
Доступный хлеб - приоритет для области
По словам губернатора Анатолия Присяжнюка, этот хлебопекарный комплекс является одним из наиболее успешных инвестиционных проектов Киевщины: общая сумма капиталовложений в него составила 450 млн грн. Глава облгосадминистрации отметил, что необходимость строительства завода назревала давно. И прежде всего потому, что людей не устраивала ценовая политика, которую диктовал "Киевхлеб" - крупнейший доныне производитель хлеба в регионе. Недовольство вызывала стоимость социальных сортов.
С открытием завода в селе Крушинка эту проблему частично решили: как заверил губернатор, цена социальных видов хлеба не будет повышаться как минимум три года. Это предусмотрено договором, подписанным руководством области с дирекцией предприятия. "Киевщина - аграрная область. Мы выращивает зерновые, и у нас есть все для того, чтобы регулировать цену хлеба", - подчеркнул Анатолий Присяжнюк. Правда, он отметил, что на этом социальная миссия хлебопекарного комплекса в Васильковском районе не ограничивается. Глава области надеется, что предприятие также увеличит занятость населения. "С введением в эксплуатацию нового хлебозавода на Киевщине более 6,5 тыс. людей получат работу", - добавил губернатор.
Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк считает, что после запуска нового предприятия с современными технологиями производства люди могут быть уверенными, что социальные сорта хлеба будут не только доступными, но и высокого качества. К тому же, учитывая, что предприятие создает собственную розничную сеть, этот хлеб смогут приобретать как в городах, так и в селах. "Естественно, что сельский житель наравне с горожанином хочет покупать качественный хлеб по доступной цене", - отметил руководитель аграрного ведомства.
Глава Киевской области сказал, что помимо производства хлеба, завод самостоятельно занимается логистикой, транспортировкой и реализацией продукции. "Пятьсот булочных-кондитерских европейского типа будут расположены во всех населенных пунктах Киевской области. Это даст возможность убрать административные и транспортные затраты, связанные с перевозкой хлеба", - сказал Анатолий Присяжнюк..
Конкуренция - двигатель торговли
В области рассчитывают, что выход на рынок нового хлебопекарного предприятия положительно скажется на конкурентной среде в отрасли. "Неправильно, когда в себестоимость хлеба производитель закладывает 40% административных расходов. Современный завод и энергосберегающие технологии - вот на что необходимо равняться. Поэтому я за здоровую конкуренцию", - заявил Анатолий Присяжнюк.
Говоря о конкурентных преимуществах предприятия, было отмечено, что помимо высокотехнологичного оборудования большое значение имеет сырьевая база. В частности, для успешной работы необходимо иметь как минимум годовой запас муки. Но, похоже, беспокоиться здесь не о чем, так как на данный момент дефицита сырья в области нет. "В прошлом году мы собрали рекордные 3 млн тонн зерновых. В этом году по состоянию на сегодняшний день собрали 2,2 млн. Запас муки у нас есть на целый год вперед", - уточнил губернатор.
Хлебопеков поддержит государство
В рамках открытия Киевского областного хлебопекарного комплекса был организован форум "Инновационные технологии в хлебопекарной отрасли". Выступая на нем, президент Украины Виктор Янукович отметил, что в последнее время в нашей стране открывается много предприятий разных отраслей, в том числе и продовольственного сектора. "Строя современные предприятия, мы обновляем страну в целом. Залогом для этого является привлечение инвестиций, создание условий для инвесторов", - заявил глава государства.
Президент подчеркнул, что новый хлебопекарный комплекс в Киевской области является результатом сотрудничества отечественных инвесторов с производителями наиболее современного оборудования, которое выпускается в мире. "Сегодня с уверенностью можно сказать, что это предприятие будущего. Таких предприятий в Украине до сих пор не было", - отметил Виктор Янукович.
Говоря о дальнейших перспективах хлебопекарной отрасли, президент отметил, что они невозможны без государственной поддержки. Во время форума Виктор Янукович поручил Министерству аграрной политики и продовольствия разработать Концепцию стратегии хлебопекарной отрасли, которая будет предусматривать конкретные механизмы мотивации для предприятий этого сектора экономики. "Развитие пищевой промышленности, строительство предприятий, выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, обеспечение наших граждан качественными продуктами питания - это наше ближайшее будущее", - подытожил президент Украины.