НАДО:2,5 стакана муки,1/4 стакана сахара,половина чайной ложки соли,1 стакан молока,лимонная цедра с 2 лимонов,разрыхлитель для теста,2 яйца,1 столовая ложка сливочного масла,растительное масло для жарки,сахарная пудра для посыпки. ГОТОВИМ: В молоке растворите сахар и соль, добавьте яйцо и лимонную цедру.Муку смешайте с разрыхлителем для теста и растопленным сливочным маслом. Затем постепенно добавьте в муку молочную смесь и замесите однородное тесто.Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте пончики выемкой в виде кольца.Разогрейте растительное масло и обжарьте пончики до образования золотистой корочки. Охладите пончики и посыпьте их сахарной пудрой.Приятного аппетита!