На 28 сентября цены на куриные яйца в среднем по Украине составили 8,01 гривен за10 штук, что на 0,34 гривен за 10 штук больше чем неделей ранее. Об этом говорится в оперативных данных регионов, обнародованных "Агро Перспективой".
Неделей ранее средняя цена на яйца в Украине составляла 7,67 гривен за 10 штук, передает УНН.
Эксперт отметил, что сегодня стоимость яиц не является завышенной. "Цена сегодня абсолютно нормальная", - подчеркнул он.
- Когда цена летом была ниже себестоимости, то было все нормально. Сейчас идет сезонное повышение цены. В сентябре всегда поднимается стоимость яиц", - отметил специалист.
Бакуменко пояснил, что начиная с мая и до августа идет резкое снижение цен на этот продукт, а с сентября по декабрь она снова поднимается.
- То есть, это сезонно выраженные факторы. Плюс к этому еще добавилось то, что сегодня подорожало зерно как основной источник для комбикормов. А комбикорм занимает до 70% удельной стоимости в структуре себестоимости, - сказал он.
На уточнение корреспондента, которая должна быть сегодня цена на яйца на внутреннем рынке, председатель Союза птицеводов Украины ответил: "Говорить о луне всегда тяжело. Есть среднегодовая цена, которая летом была на 25% ниже себестоимости. То есть, тогда работали на полный ущерб. Думаю, чтобы хотя бы до 10% была рентабельность, средняя отпускная цена должна быть на уровне 7,50 грн за десяток яиц года. И она будет летом значительно ниже, а осенью выше. Рынок балансирует спрос и предложение и балансирует цену ".