Цены на сметану в среднем по Украине составляют 17,92 гривен за килограмм, что на 0,14 гривен за килограмм больше чем неделей ранее. Об этом говорится в оперативных данных регионов.
Еще в первой декаде сентября цены на сметану в среднем по Украине составили 17,78 гривен за килограмм, передает УНН.
По словам экспертов, в Украине из 11 миллионов тонн молока на фабричную переработку идет 4,5 т. Иными словами, цены на 60% рынка нигде не фиксируются и их невозможно проанализировать.
Это касается домашнего молока, сметаны, которые продаются на лотках и рынках.