Наверное, у родителей всех младшеклассников есть два дежурных вопроса для чада: "Как ты себя сегодня вел?" и "Что давали в столовой?". Имея сына-первоклашку, я, например, спрашиваю именно об этом. И если ответ о поведении каждый раз приводит в ужас, тема завтрака радует.
Еще накануне первого учебного дня любящие бабушки затолкали в холодильник разные сорта колбасы, заверяя, что бутерброды в школу - это такая же необходимость, как и форма. Идет вторая неделя обучения, а ребенок продолжает приносить заботливо приготовленные бутерброды обратно.
- В понедельник нам давали кашу, котлетку, помидор, булочку с маслом и сыром и чай, - рассказывает сын. - Понимаешь, я наелся! Если бы съел еще и бутерброд - лопнул бы!
|
- А вкусно кормят хоть? - ревниво спрашиваю.
- Ну, не так, как ты, но все равно у нас дети съедают почти все, - отвечает малыш. - Я вчера не смог съесть булочку, отдал ее однокласснику.
За десять дней учебы ребятню кормили пюре, кашей, рыбой, овощами, котлетами, отбивными. Чай иногда заменяли на сок. Вместо обычной булочки дают еще пирожок с капустой или с вишней.
- Моя на еду не жалуется, - говорит мама первоклассницы Алины Светлана Николаевна. - Помню, я в детском саду возмущалась, когда давали переваренные макароны с консервированными кабачками - это нездорово, я считаю. А вот в школе еда очень даже приличная.
К слову, платят родители за питание школьника 3,50 гривны в день. Еще 4,90 грн. оплачивается из городского бюджета.
По словам начальника отдела учебно-воспитательной работы управления образования и науки горсовета Светланы Клявченко, все школы составляют и утверждают с СЭС ориентировочное двухнедельное меню и подробное меню на каждый день. В них строго соблюдаются прописанные нормы питания детей каждой возрастной группы, разрешенные и запрещенные продукты, сроки их хранения и способы приготовления. Например, в школах нельзя подавать газированные напитки с красителями, сильно зажаренные, острые и соленые продукты, то есть кухня приближена к диетической.
- За качество продуктов в первую очередь отвечает производитель, поэтому школы закупают исключительно сертифицированный товар, - говорит Светлана Николаевна. - Далее ежедневно медработники и завпроизводством проверяют соблюдение условий хранения и способа приготовления того или иного продукта. В школах нашего города это все контролируется, и пока никаких нареканий на питание в столовых к нам не поступало.
В ТЕМУ
Малыши мечтают о гамбургерах, кока-коле и борще
Мы спросили у первоклашек, чего бы эдакого им хотелось видеть у себя в тарелке. Как и следовало ожидать, детишки полезной каше и чаю предпочитают сладости. Хитом стал шоколад, на втором месте оказались гамбургеры, на третьем, как ни странно, борщ.
- А как же чипсы? - спрашиваем.
- Не-ет, - морщит нос Карина. - Они вредные! Мама говорит, девочки от них толстеют!
А вот из напитков фаворитом стала кока-кола и какао. Причем за газировку единогласно "проголосовали" мальчишки, а девчонки - за шоколадный напиток.
Комментарий специалиста
Родительские бутерброды опаснее столовских котлет
- Мы не советуем родителям давать своим чадам еду (будь то яблоко или бутерброд с колбасой) в школу, наоборот - настоятельно рекомендуем, чтобы дети кушали в школьных столовых, - говорит заведующая отделением гигиены питания детей и подростков городской СЭС Людмила Сирота. - Когда мамы бросают школьнику в портфель бутерброд, есть риск того, что продукты испортятся или загрязнятся, да и обычно дети кушают "тормозки" где угодно, но только не за столом. И пока ребенок в школе, ответственность за него несут педагоги, даже если он поперхнулся "своей" булочкой или ему стало плохо от домашней колбасы. Поэтому пускай дома кормят малышей чем хотят, а в школе - отправляют в столовую или буфет.