НАДО: 600 г баклажанов,
2 столовые ложки муки,
6 столовых ложек растительного масла,
3 яйца,
100 мл молока, соль.
ГОТОВИМ: Соедините муку, молоко, яйца и взбейте. Баклажаны очистите, порежьте кружками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарьте на сковороде до образования корочки.
Приятного аппетита!