НАДО: 1 тушка рыбы,1 лимон,100 г очищенных грецких орехов,1 луковица,3 ст. ложки растительного масла,перец черный молотый, соль. ГОТОВИМ: Лук нарезать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета, смешать с рублеными орехами, лимоном, нарезанным дольками, солью и перцем.Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, тщательно вымыть, наполнить брюшко подготовленной смесью, натереть солью, завернуть в фольгу и запечь в духовке.