НАДО:
300 гр фарша
100 г отварного риса,
1 луковица,
100 г моркови,
2 ст. ложки томатной пасты,
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки растительного масла,
зелень петрушки,
соль.
ГОТОВИМ:
Лук нашинковать и обжарить в масле.
Затем добавить фарш, тертую морковь, рис, рубленую зелень, залить томатной пастой, разведенной водой, посолить и тушить до готовности.