- Очень вкусный и душистый мед. Есть и липовый, разнотравье, гречневый, ну и конечно, майский. Пробуйте, - рекламируют свою продукцию пчеловоды, которые расположились во дворе Свято-Покровского собора.
В епархии решили устроить медовую ярмарку в честь двух праздников, которые православные отмечают на этой неделе - медовый Спас (Маковей) и яблочный Спас (Преображение Господне).
В желающих приобрести мед недостатка на ярмарке не было. Люди выстраивались в очереди перед палатками, но, услышав цену, многие уходили. Другие покупали, но в основном в небольшой таре - максимум литровую банку. Кстати, некоторые пчеловоды отказались от стеклянных и перешли на пластиковые емкости. Ведерки в ходу у тех, кто продает мед на разлив из бочек.
- У нас на пасеке 500 пчелиных семей. Ульи развозим по всей стране, чтобы насекомые собирали пыльцу с цветов и трав в разных уголках Украины. Мед у нас из Хмельницкой, Полтавской, Днепропетровской областей и Крыма, - рассказал пчеловод в третьем поколении Жожр Красилец. - По своему опыту скажу, что самый полезный мед - из подсолнуха. Его в Украине закупают Франция, Англия, Италия, Германия, США. В этих странах он ценится, там ученые доказали, что в нем больше всего полезных элементов. А в нашей стране подсолнечный мед люди не очень любят за его легкую горечь.
На ярмарке можно приобрести кроме меда воск, прополис и даже засушенных пчел.
- У нас пасека уже около 10 лет. Кроме меда мы продаем засушенных пчел. Они полезны для тех, кто перенес инсульт. Из насекомых делают настойку, которая отлично чистит сосуды, - открыла секрет жительница Мелитопольского района Анна Журба.
Кстати, сушеных насекомых называют пчелиным подмором.
Еще одна изюминка ярмарки, правда, несостоявшаяся - это 50-литровый самовар. Его установили рядом с палатками и хотели угощать гостей бесплатным чаем, но не вышло. Самовар дал течь, а так как он электрический, решили от беды подальше отключить. Воду пришлось слить и отправить самовар на ремонт. Но в храме сказали, что до следующей ярмарки его должны обязательно отремонтировать.
А тем временем люди, закупив мед, ждали освящения. Для удобства во дворе установили длинные лавки, на которые запорожцы выставили банки.
Кроме меда продавали и луговые цветы, но уже за пределами собора. Пенсионерки предлагали букеты из полыни за 2 гривны, а сложные композиции из трав и цветов уже за 15.
ПОЧЕМ МЕДОК?
На ярмарке цены немного ниже, чем на рынках.
Майский - 100 грн./л.
Луговой - 45-50 грн./л.
Цветочный - 60 грн./л.
Подсолнечный - 40 грн./л.
Гречневый - 85 грн./л.
Прополис - 15 грн. за 10 г.
Воск - 15 грн. за 100 гр.
Пчелиный подмор - 12 грн. за 5 граммов.
Будь в курсе
Следующая медовая ярмарка пройдет 19 августа на территории Свято-Покровского собора. Начало торговли в 8.00. Освящение - приблизительно каждые 30-40 минут.