Даже после визита телевизионщиков и критики с их стороны, санитарные условия в некоторых симферопольских кафе не улучшились. В двух проверенных ведущей шоу "Ревизор" Ольгой Фреймут точках общепитах повара продолжали готовить еду в грязной посуде вплоть до визита СЭС. Врачи решили навестить эти заведения сразу после того, как своей антисанитарией кафе прославились на всю Украину (см. "КП" от 5 июля и сайт kp.ua). К слову, "телезвездами" ресторанчики стали из-за того, что почти с боем прорвавшаяся на их кухни ведущая обнаружила там мух и испорченные продукты.
- Все показанные в телешоу санитарные нарушения полностью подтвердились, - рассказала "КП" заместитель заведующей отделом гигиены питания Крымской республиканской СЭС Диляра Кубединова. - Мы составили на владельцев двух кафе протоколы и оштрафовали их на 340 гривен. Заведения закрыли на генеральную уборку и заставили провести там косметические ремонты. Кроме того, кухонный инвентарь - ржавые кастрюли и пластиковые ведра - был заменен на специальные емкости.
Интересно, что после того, как телевизионщики сделали замечание по поводу резкого запаха сигаретного дыма в помещении, руководство одного из кафе запретило там курить. В СЭС говорят, что, несмотря на постоянные плановые проверки, из-за несовершенного законодательства бороться за чистоту в заведениях общественного питания с каждым годом становится труднее.