Салат руккола очень полезен. Ее часто добавляют в супы и весенние салаты. Считается, что это растение нормализует обмен веществ, способствует выведению холестерина из организма и повышает уровень гемоглобина. Но рукколу, которую на днях доставили в Киев, есть нельзя.
В ходе фитосанитарной экспертизы выяснилось, что она заражена карантинным вредителем – западным цветочным трипсом. У человека он вызывает серьезные отравления. Поэтому почти тонну зараженной рукколы сразу уничтожили – вместо того, чтобы отправить на рынки, как изначально планировалось.