НАДО: на 1,5 литр овощного бульона или воды:Грибы белые - 80 гр.Сливки (33%) - 50 гр.Сыр плавленый - по вкусуЛук репчатый - 20 гр.Морковь - 20 гр.Масло сливочное - 20 гр.Соль - 2 гр.Перец черный молотый - 1 гр. ГОТОВИМ: Мелко порезанные лук, морковь и белый гриб обжарить на сливочном масле. Добавить плавленый сыр, сливки (33%). Варить 10-15 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать со свежей зеленью и поджаренными тостами. Приятного аппетита!