НАДО
- Филе трески 1 кг ,
- 1 средняя луковица,
- майонез 50-70 гр.,
- соль, перец,
- растительное масло.
ГОТОВИМ
Филе нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим и кладём в сковородку, смазанную растительным маслом. Выложить на треску лук нарезанный полукольцами смазать майонезом.
Половинку луковицы нарезаем тонкими полукольцами и посыпаем ими кусочки трески. Сверху обмазываем майонезом. Все ставим в холодильник мариноваться на полчаса (этот этап можно пропустить, если вы торопитесь).
Достаём из холодильника и запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах.
Подавать треску лучше всего с картофельным пюре.