НАДО:
4 ст. ложки муки
6 ст. ложек сахара
5 яиц
1,5 стакана клюквы
ГОТОВИМ: Отделить белки от желтков. По отдельности взбить с сахаром желтки и белки. Все быстро перемешать с мукой.
В форму (или на сковороду), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, насыпать клюкву, залить ее бисквитной массой.
Пирог выпекать при 180—200 °С около 30 минут.
Приятного аппетита!