К Пасхе мясо дорожает

Пасхальный ажиотаж на Конном рынке, конечно, развернется в полную мощь только в выходные, но уже сейчас цены медленно поползли вверх. А самые востребованные в канун праздника продукты – мясо и яйца – еще подорожают, уверены как продавцы, так и покупатели.

- У меня свинина уже подорожала – была по 23, а сейчас уже по 26 грн. В выходные будет стоить еще больше, - предупреждает продавщица, уговаривая прямо сейчас купить «кусочек на шашлычки».

Подобный прогноз дают все торговцы. Не сходятся только в масштабах подорожания: кто-то говорит, на гривну-две, кто-то обещает, что цены просто «взлетят». Пока же очень аппетитную говядину и телятину на рынке можно приобрести за 20 – 22 гривны, свинину – за 22 – 27. В канун восьмого марта (то есть в самый разгар поста) цены были вполне сопоставимыми.

В рядах, где продаются яйца, очереди даже в будни. Здесь продавцы о грядущем росте цен говорят менее охотно: все больше убеждают, что им об этом ничего не известно.

- Да бери сейчас. К празднику точно цены подскочат, да еще и очереди будут километровые, - советует женщина.

Пока средняя цена яиц 3,5 – 3,7 грн. Можно найти и по две гривны десяток, но размерами они больше напоминают голубиные. Есть и крупные экземпляры – по четыре гривны за десяток.

Овощи и фрукты, несмотря на неминуемое приближение лета, дешевеют очень медленно. Самые дешевые помидоры удалось найти за 10 гривен, огурцы – за одиннадцать. Зато удалось обнаружить болгарский перец по 11 грн. – правда, весьма непрезентабельного вида. Цены на красивую паприку по-прежнему кусаются – 20 гривен кило. Редис продают по 8,5 – 9 гривен за килограмм.

Наша справка

Что-почем в супермаркетах

В супермаркетах накануне праздника традиционно выросли цены. Главный атрибут пасхального застолья – кулич – появился на витринах еще в начале Страстной недели. Хозяйкам, которые не хотят возиться с тестом, есть из чего выбирать: с изюмом, молочные, шоколадные, творожные и даже постные пасочки всевозможных размеров (от 10 грн. за 300 граммов изделия).

Будущие крашенки начали расти в цене с понедельника, и уже сегодня в супермаркетах города дешевле, чем по четыре гривны за десяток, яиц не найти. Пик цены, говорят консультанты магазинов, придется, конечно, на субботу – до пяти грн.

Пошла вверх в канун Пасхи и стоимость овощей с фруктами: поднялись цены на то, что больше всего пользуется спросом в предпраздничные дни – болгарский перец, редис, огурцы, помидоры. Сразу после праздника будет сделана переоценка, продукты подешевеют.

С мясом та же картина, что и в канун любого праздника: дорожает примерно на 5 грн.

Наименование продукта

Стоимость на рынке, грн.

Стоимость в супермаркете, грн.

Овощи

Картофель (кг)

1,5 ­ 1,8

1,4 ­ 2,0

Огурцы (кг)

11,0 ­ 14,0

14,0 ­ 16,0

Помидоры (кг)

10,0 ­ 15,0

14,0 ­ 16,0

Перец болгарский (кг)

11,0 ­ 20,0

17,0 ­ 22,0

Укроп, петрушка (пучок)

0,6 ­ 1,0

1,0 ­ 1,5

Шампиньоны

 

12,0 ­ 13,4

Фрукты

Апельсины (кг)

4,5 ­ 6,0

5,1 ­ 7,25

Яблоки (кг)

3,5 ­ 6,0

3,9 ­ 7,0

Мясо

Свинина

22,0 ­ 27,0

26,0 ­ 32,5

Говядина

20,0 ­ 22,0

17,0 ­ 24,0

Курица

9,5 ­ 10,0

9,0 ­ 11,6

Яйцо

2,0 ­ 4,0

4,0 ­ 4,5