НАДО: Белый хлеб, банка рыбных консервов в масле, 10 - 15 маринованных шампиньонов, 1 луковица, плоские ломтики сыра по количеству бутербродов, горчица и молотый красный перец по вкусу.
ГОТОВИМ: Размять рыбу вилкой, добавить мелко нарубленные грибы и мелко нарезанный лук. Заправить массу перцем по вкусу.
Равномерным слоем нанести начинку на подготовленные кусочки хлеба, смазанные горчицей, и сверху положить ломтики сыра. 3. Запечь в горячей духовке 3 - 5 минут, чтобы сыр оплавился.