Сыр в Украине продолжает расти в цене, несмотря на то, что стоимость сырья перестала увеличиваться. За июль большинство сыроделов увеличили отпускные цены процентов на 15, сообщает "".
В конце месяца традиционные сорта уже отпускаются дистрибьюторам ведущими заводами по 48-53 тысяч гривен за тонну.
Таким образом, стоимость сыра уже приближается к рекордной величине, скоро ценники в магазинах достигнут отметки в 70 гривен за килограмм, прогнозируют эксперты.
Напомним, если в начале июня сыры продавали по 44-46 гривен за килограмм, то в конце июля - уже на уровне 47-50 гривен.