НАДО:
200 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
5 картофелин
3 яйца
по вкусу зелень, соль, сметана
ГОТОВИМ:
1. Очищенный и вымытый картофель нарежьте брусочками, положите на смазанную маслом чугунную сковородку.
2. Яйца взбейте с молоком, посолите и залейте картофель.
3. Поставьте сковороду в духовку и выпекайте 30 минут до готовности при температуре 180С.
4. Перед подачей посыпьте зеленью, подавайте со сметаной.