НАДО: 250 г творога, 3 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. л. муки, густой джем или мармелад.
ГОТОВИМ: 1. Из всех ингредиентов замешиваем однородное тесто. Накрываем салфеткой и даем ему отстояться 20 - 30 минут. 2. Тесто раскатываем и нарезаем кружками. 3. На середину каждого кружочка выкладываем по кусочку мармелада и залепляем, приподняв края (как ватрушку). 4. Выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем при температуре 250 градусов около 25 - 30 минут.