Теперь обеды для учащихся в школьных столовых готовят на пару! Новое оборудование – пароконвектоматы, поставили в школах №№2,5 и 17.
Об этом сообщиланачальник Управления образования Оксана Дымнич.
- Это оборудование XXI века, где пища готовится без использования жиров и масел, в ней сохраняются все полезные вещества. Большой плюс, что это оборудование экономное. Как в плане времени и энергозатрат – пища в нем готовится намного быстрее, так и в плане «человеческих затрат» - не надо стоять у плиты или сковороды, - пояснила она.
Стоит одна такая чудо-установка 40 тысяч гривен.
- Оборудование соответствует всем требованиям и нормам детского диетического питания. Хотелось бы, чтобы такое стояло в каждой школьной и детсадовской столовой. Думаю, в течение года-двух так и будет, - надеется Оксана Федоровна.