Такое заявление было сделано экспертами Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ). По данным УКАБ, к концу сентября цены на мясо увеличились на 3-5 гривен за килограмм.
- Причины подорожания для Украины и в мира одни и те же: рост цен на зерно, которым кормят скот, - говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. – И это еще не конец: закупочные цены в живом весе продолжают расти, соответственно вырастет опт и розница.
По словам эксперта, цены на мясо в сентябре показали 15-процентный рост: если 1 сентября бычки закупались по цене 13 гривен кило живого веса, то сейчас цена выросла до 15 гривен. Соответственно оптовые цены на говядину высшего сорта выросли с 42 гривен за килограмм до 47-48 гривен. Стоимость свинины изменилась менее заметно, в первую, очередь благодаря импорту полутуш из Европы, поскольку переработчики покупали импортное дешевое мясо.
В ближайший месяц рост цен продолжится, но уже не так стремительно: к концу октября мясо подорожает еще на 10%.