|
Спасают химикатами
Ранней черешни запорожцы, увы, практически не увидели. Виною всему проливные дожди, которые выпали как раз на период созревания ягод. По словам специалистов, погода уничтожила львиную часть урожая.
- Для черешни это лето вправду выдалось тяжелым. Мы потеряли около 30 процентов раннего и среднего урожая, это такие сорта, как, например, Валерий Чкалов. И то мы обрабатывали деревья фунгицидами – препаратами против гниения, - говорит агроном производственно-коммерческой фирмы «Мелитопольская черешня» Юрий Шило. – Это помогло нам свести убытки к минимуму. Ну а тем хозяйствам, в которых урожай ничем не обрабатывали, пришлось туго. Они потеряли до 80 процентов черешни. Сегодня же, если погода нас будет радовать умеренными солнцем и влагой, соберем урожай поздних сортов.
Однако и здесь запорожцев поджидает неприятный сюрприз. Покупателям предлагают весьма ограниченное количество сортов черешни. Желтой и оранжевой на прилавках почти нет. По словам аграриев, причина не только в плохой погоде. Предприниматели предпочитают везти фрукты в Киев и Харьков, ведь там цены на черешню в два раза выше. В столице, например, средняя черешенка стоит 30 гривен. Даже с учетом дороги, продавать лакомство киевлянам выгоднее, чем запорожцам. У нас цена на черешню варьируется от двенадцати гривен за самую скромную, некрасивую и мелкую и до двадцати гривен за сочную, сладкую и крупную. Последней, кстати, у нас не так уж и много по той же причине – самое презентабельное везут в столицу.
С яблоками тоже не ахти
Увы и ах, на этом сложности черешневого сезона не кончаются. В этом году матушка-природа подготовила нам немало испытаний. Так, например, если в начале месяца черешня гнила из-за избытка влаги, то сегодня фрукты трескаются из-за избытка солнца.
- Нелегко еще и с людьми. Нужно ведь кому-то урожай собрать, перебрать. Сегодня, слава богу, не так жарко. А на днях люди собирали черешню ночью, потому что, сами понимаете, на солнце больше 40 градусов, кто ж выдержит целый день в саду в таких условиях? – говорит мелитопольский фермер Сергей. – Сад у меня в общем-то небольшой, но самостоятельно я все равно эту работу не выполню. А вообще, на черешне с каждым годом зарабатывать все сложней. Раньше в Москву ездил продавать тонну-две, ну а сегодня на границе сдирают все до последней рубахи – таким как я, частникам, туда ход закрыт.
Возят фрукты за украинский кордон теперь только крупные фирмы. Они же предпочитают скупать черешню, что называется, у бабушек за бесценок. Сбивая тем самым цену на всю оптовую торговлю. Хотя на розничной цене такое искусственное удешевление никак не отражается.
Кстати, по словам аграриев, несладко в этом году придется не только черешневому бизнесу, но и яблочному. Сильный град в начале месяца уничтожил, по предварительным данным, до 90% урожая.
Сколько стоят фрукты на прилавках
Сегодня на рынках, в супермаркетах и у бабушек на транспортных остановках можно найти практически все летние витамины. Товара, слава богу, на любой вкус и кошелек. Ну, разве что абрикосы сейчас выбирать не приходится – все они, как на подбор, зеленые и дорогие.
Черешня – 12-20 гривен за кг
Вишня – 10-13 гривен за кг
Клубника – 18-35 гривен за кг
Абрикосы – 25-35 гривен за кг