Исследователи выяснили, что с 1974 года количество еды, выбрасываемой одним американцем, выросло на 50 процентов.
Ежедневно один гражданин США выбрасывает около 1400 килокалорий. За год в Америке исчезает 150 триллионов килокалорий.
В то же время в докладе, опубликованном министерством сельского хозяйства США, говорится, что за два года количество семей, изменивших свои вкусовые пристрастия из-за отсутствия денег, выросло с 4,7 миллиона до 6,7 миллиона, пишет Лента.ру.
Исследование в журнале PLoS ONE вышло одновременно с празднованием в США Дня благодарения - одного из самых популярных в стране праздников, для которого традиционным является фаршированная индейка с клюквенным вареньем и тыквенный пирог.
Напомним, как писала КП, ООН призвала человечество на один день отказаться от еды. Ведь в мире сейчас голодают около миллиарда человек.