На территории Киево-Печерской лавры выстроили палаточный городок. Несколько десятков пасечников со всей Украины организовали бойкую торговлю медом, медовухой и прочими продуктами пчелиного производства.
- Мед белой акации пчелы собирают раз в 10 лет, - рекламировала свой товар Виктория из Черкасской области. - Чтобы получить такой чистый мед, без примесей, мы сделали новые ульи и вывезли их в место, где, кроме цветов акации, никаких других «кормушек» не было. Этим и объясняется его прозрачность. Такой мед никогда не засахарится.
Среди традиционного меда появились новинки. Например, у Владимира с Полтавщины в ассортименте мед с кориандром. Такого экзотического меда на ярмарке, которая проходит каждый год, еще не видели. Пол-литра стоит 25 гривен.
- В сравнении с прошлым годом стоимость меда выросла почти вдвое, - отмечает пенсионерка Валентина Ивановна. - Чтобы хоть немного сэкономить, взяла с собой свою посуду. А то за их пластиковые емкости еще платить придется. Ну а если поторговаться, то еще уступят.
Нализаться на ярмарке сладости легко. Ведь со всех сторон зазывают покупателей попробовать мед, медовуху. Некоторые так налегали на дегустацию последней, что уже с утра ходили хмельные. Но в Лавре никто не осуждал таких любителей сладкого, поскольку дата открытия ярмарки совпала с православным праздником - Медовым Спасом. Именно с этого дня церковь дает официальное добро на употребление сладкого продукта.
СПРАВКА «КП»
В августе православные отмечают три Спаса:
- 14 августа - Медовый (Маковый, Мокрый)
- 19 августа - Яблочный
- 29 августа - Ореховый
ДЕНЕЖКИ
«КП» приценилась, почем нынче «пчелиный труд».
Мед (0,5 л) - от 20 до 80 грн.
Мед в сотах (100 г) - 15 грн.
Цветочная пыльца (100 г) - 10 грн.
Питьевой мед (1 л) - 35 грн.
Маточное молоко (15 г) - 250 грн.
БУДЬ В КУРСЕ
Пчеловоды рассказали, какой мед от каких недугов спасает:
- липовый - от простудных заболеваний, придает силы и укрепляет иммунную систему;
- гречишный - содержит большое количество железа, повышает гемоглобин;
- из донника и боярышника - советуют принимать людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- акациевый и из чабреца - принимают при диабете, сердечных заболеваниях и кашле;
- из расторопши - помогает людям, у которых проблемы с желудком, поджелудочной железой и печенью;
- лесной - при сердечных заболеваниях;
- рапсовый - при сосудистых заболеваниях, выводит холестерин из организма;
- из фацелии, эхинацеи, люцерны - укрепляет иммунную систему.