Жители Пхеньяна возрождают традицию употребления рисовой браги «маколли».
Сладковатую брагу молочного цвета стали делать и подавать к столу в ресторане «Мунсу» в районе Мунсу-дон, где расположен пхеньянский дипгородок.
«Недавно полководец Ким Чен Ир дал указание широко популяризировать маколли и принять ряд государственных мер для ее активного распространения в обществе», — пояснил директор ресторана Чон Сун Ок.
Макколи содержит столько же градусов, сколько пиво, но по утвержденю корейцев, обладает многими полезными для здоровья свойствами и помогает при диабете, инфаркте миокарда и артериосклерозе.
В Южной Корее напиток продают в супермаркетах в пластиковых бутылках, а недавно появился и газированный вариант в алюминиевых банках, передает news.online.ua.