Сэр Пол и две его дочери, Стелла Мэри, выступают в защиту инициативы "Понедельник без мяса". Как видно из названия, она направлена на исключение из человеческого рациона мяса на один день в неделю, передает tv.ua.
"Пару лет назад Объединенные Нации выпустили доклад, в котором говорилось, что если люди будут есть меньше мяса, это окажет большое влияние на состояние окружающей среды. Все это немного вышло из-под контроля, и я думаю, что люди захотят кое-что сделать, чтобы все вернуть на круги своя, и это решение, за которое мы выступаем. Несколько лет назад вы бы сказали людям, что вторичная переработка - это хорошо. И они бы все равно выбрасывали все в одну урну. То есть и я был таким. Теперь вы такого не увидите. Можно пройтись по домам, и у людей есть отдельные урны и все такое. Я думаю, настало время для такой идеи" – считает сэр Пол.
Стелла Маккартни добавила: "Правда в том, что многие люди не едят мясо каждый день. Не обязательно быть вегетарианцем, чтобы один день не потреблять мясо. Это то, что может делать каждый".