«Вода у нас в Луганске хорошая, не техническая, а питьевая, – заявляет начальник водной лаборатории ОП Луганское управление ООО «Лугансквода» Елена Афанасьева. «Наша лаборатория теперь одна из лучших в Луганске. Нам доверяет даже СЭС», – подчеркивает Афанасьева.
Она рассказала, как проверяется водопроводная вода в бактериологической лаборатории. Сначала лаборант берет спирт и пропитывает им квач, поджигает его и затем огнем этого небольшого факела обжигает кран. Затем аккуратно разворачивает пробку, которой будет затыкаться бутылка, перед этим обеззараженная в автоклаве. Кран на 15 минут открывается, вода спускается, но спиртовой факел при этом не гасится. Наоборот, воду в бутылку набирают таким образом, чтобы она при этом проходила через огонь. Все эти сложности нужны для того, чтобы не внести посторонние микробы с крана или рук. И это лишь начало, это лишь отбор воды, а дальше эту воду проверяют и перепроверяют.
После того, как водичку с такими предосторожностями наберут в бутылку и привезут в лабораторию, начинаются исследования воды на содержание в ней различных микробов. Инженер-бактериолог баклаборатории Светлана Реснянская небольшим спиртовым факелом обжигает пинцет, берет этим пинцетом мембранные фильтры, через фильтры пропускает привезенную воду. После этого, разложив фильтры в стеклянные чашечки Петри, ставит их на 24 часа в шкафы-термостаты, в которых поддерживается температура, как в животе человека – 37 градусов. Там, в этих чашечках, уже готова так называемая специальная «питательная среда Эндо», и если на мембранных фильтрах были хоть какие-то бактерии, то через сутки эти микроорганизмы будут видны, поскольку они в таких идеальных для них условиях начнут активно расти.
Многие луганчане указывают на то, что из крана течет жесткая вода. «Жесткость не является фактором, который вредит организму. Это доказано многолетними наблюдениями и исследованиями множества ученых во многих странах мира. Кстати говоря, я вам точно могу сказать, что в Соединенных Штатах Америки жесткость воды гораздо выше, чем у нас, но там, в отличие от нас, это не считается проблемой. Да и процесс образования камней в почках, на что так любят указывать несведущие люди, еще не до конца изучен, и говорить, что основная причина – жесткая вода, вряд ли можно», – говорит Елена Афанасьева.
Елена Афанасьева сказала, что в Луганске от квартала Шевченко и Автовокзала до Острой Могилы и Медгородка, вода очень высокого качества даже по жесткости. «Практически ГОСТ!» – добавила она. – Я бы всем советовала пить нашу сырую водопроводную воду, но особенно это нужно женщинам. У многих из них из-за родов, особенно после 40 лет, начинает развиваться остеопороз. Вот наша жесткая водичка и поможет им восстановиться. Я бы советовала выпивать примерно по литру сырой воды в день». Источник: cxid-info.