Кофе и пицца - давно под запретом
- Еще в 2006 году Минздрав и Минобраз Украины издали указ, согласно которому в школах страны запрещалось реализовывать целый перечень продуктов: кофе, пиццу, газированные напитки, чипсы, сухарики, картофель-фри, мясные обрезки, речную рыбу, морепродукты и многие другие, - рассказал «КП» красноперекопский межрайонный прокурор Геннадий Телесницкий. - А недавно мне в руки попался документ, в котором говорилось, что большое количество школьников допризывного возраста в нашем городе уже страдают язвенными заболеваниями ЖКТ. Именно поэтому прокуратура и затеяла в конце апреля проверку по учебным заведениям.
«Разбор полетов» длился ровно неделю. Контролеры почти сразу обнаружили в школьных столовых томатный соус и кисели, в состав которых входила запрещенная добавка. Продукты продавались свободно, и с прилавков их даже никто не прятал. Кроме Е121 в еде нашли и не менее вредные Е102 и Е122.
- Все продукты, поступающие в столовые, должны проверяться специальной брокиражной комиссией, - говорит Геннадий Телесницкий. - В нее входят директор школы, медработник и один из членов коллектива. Однако мы выявили нарушение во всех пяти школах Красноперекопска!
Обращайте внимание на состав
Получить комментарий в городском управлении образования «КП» не удалось. Там никто не поднимал трубку. Однако прокурор утверждает, что работники СЭС, которые должны были контролировать всю продукцию, уже привлечены к дисциплинарной ответственности.
- Я рад, что мы сумели предотвратить потребление этих добавок, - говорит прокурор. - Ведь если бы кто-то из детей отравился или родители смогли бы доказать, что ребенок заболел язвенной болезнью из-за школьного питания, то здесь бы шла речь уже об уголовной ответственности.
В столичном управлении общественного питания говорят, что таких случаев в школах Симферополя еще никогда не было.
- Мы давно отказались от разных соусов, турецких дрожжей, йогуртов, чипсов, глазурованных сырков, - рассказала «КП» начальник Симферопольского управления «Общепита» Лариса Лазебная. - А кисели берем только отечественного производства. То же и с колбасами - приобретаем их на предприятии, где есть свое подсобное хозяйство. Перед тем как в 40 школ города поступят завтраки и обеды, качество продуктов проверяют товароведы.
В «Общепите» родителям учеников советуют тщательно отбирать продукты для своих детей дома и не боятся спрашивать о составе еды в школьных столовых.
Уважаемые читатели! А вы правильно кормите своих детей? Звоните нам сегодня, в четверг, с 9.00 до 12.00, по телефону: (0652) 248-168.