Фестиваль мясников на Закарпатье в этом году пройдет без резни
Традиционный закарпатский фестиваль гентешей (мясников или резников - венг.) - это настоящий рай для гурманов и любителей мясных блюд. Каждый год в селе Геча Береговского района собираются мясники из разных стран, которые, зарезав привезенную хрюшку, угощают гостей фестиваля национальными блюдами из свежей свинины. Правда, свиней режут на празднике перед публикой, что и возмутило общественность и зоозащитников. Пока остается непонятным, почему о судьбе хрюш переживать начали только сейчас - фестиваль проходит уже десятый год.
|
Чтобы предотвратить скандал, организаторы фестиваля объясняли, что участники умертвят хрюш самыми гуманными методами, чуть ли не с обезболиванием перед тем, как отправить их в мир иной. Но не помогло. Пришлось вовсе отказаться от кровавого фестивального ритуала, зрелище которого не все могут выдержать.
|
- В этом году свиней резать не будем, на фестивале участники будут только разбирать мясо, - отметил "КП" в Украине" организатор праздника и глава села Геча, где проходит фестиваль, Андрей Мештер. - Привезут уже тушки свиней. После этого приготовят традиционные блюда разных стран из свинины. Приедут участники из Сербии, Венгрии и разных городов Украины.
Посетителей фестиваля будут угощать копченостями, гуляшом, бограчем, голубцами с мясом, перкельтом (тушеное мясо по-венгерски) и другими мясными вкусностями.
Фестиваль пройдет 30 января в селе Геча Береговского района в 80 км от Ужгорода.
|
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
На Закарпатье парень представил себя Джеймсом Бондом и "заминировал" банкомат
ЧП произошло вечером 26 января. На телефонный номер 102 позвонил неизвестный мужчина и сообщил о том, что в банкомате в селе Великие Лучки (Закарпатье) заложена взрывчатка. В село прибыли правоохранители, спасатели, эксперты-взрывотехники, кинологи и другие специалисты. К счастью, взрывчатки не нашли. Зато вычислили самого "шутника".
