Ректор Полтавской аграрной академии Виктор Писаренко: «Возрождение АПК Украины - за органическим земледелием»

Ректор Полтавской аграрной академии Виктор Писаренко: «Возрождение АПК Украины - за органическим земледелием»

Ректор Полтавской аграрной академии Виктор Писаренко.

- Большую помощь в создании теории по предмету «Экологическое земледелие» предоставил Семен Антонец, который поделился опытом выращивания зерновых без удобрений. Совместно с ним мы выпустили уже книгу про «Агроэкологию» и готовим еще одну. Они будут хорошим подспорьем для наших студентов, - рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, ректор Полтавской государственной аграрной академии Виктор Писаренко.

По мнению профессора, органическое земледелие еще не до конца изучено в Украине, а ведь оно может приносить не только чистую продукцию, но и доход.

- Почему-то сложилось мнение, что органическое земледелие уменьшает продуктивность сельскохозяйственных культур. Но это далеко не так. Не используя химических удобрений, в верхнем слое грунта нагромождаются органические вещества, сохраняется капиллярность земли, повышается ее микробиологическая активность. Даже при засухе в таком грунте есть влага, а в зимний период уменьшается угроза появления ледяной корки, которая уничтожает посевы, - говорит Виктор Никитич. - Так что урожайность при органическом земледелии всегда стабильная.

В том же хозяйстве «Агроэкология» за 3 года урожайность зерновых культур составила 52 центнера с гектара, когда средний показатель по стране - 35 ц/га. Рентабельность этого предприятия по молоку - 51%, по изготовлению говядины - 48,3%. Годовой оборот денег за 2010 год - 60 миллионов гривен. Значит, можно зарабатывать на чистом сельском хозяйстве?

- К тому же сертифицированные органические продукты в Украине имеют меньшую себестоимость, чем в Европе. Ведь грунты там не такие плодородные, как у нас. К тому же не нужно тратиться на дорогие удобрения. Единственное, что отбивает охоту заниматься им, - время. При интенсивном земледелии результат работы имеешь за год, а на органическое нужно переходить 3-4 года. Но это того стоит, - убеждает ректор.

Кроме материальных выгод и чистой продукции экологическое растениеводство стимулирует животноводство. Ведь для плодородия грунтов нужно сеять не только зерновые, но и траву, кормовые культуры. Они стабилизируют состав грунта. А животноводство увеличивает количество рабочих мест. И селяне снова становятся необходимыми.

Выращивать овощи без использования химикатов тоже можно и нужно. По мнению научных работников, это прерогатива мелких сельских хозяйств, фермеров.

- Наши студенты разработали несколько бизнес-планов для фермеров, - рассказывает ректор. - Ведь они не угонятся за большими компаниями, а доход получать хотят. На мой взгляд, фермеры должны заниматься выращиванием чеснока, поздней капусты, огурцов, редиски. А как сейчас не хватает питомников малины, смородины, клубники!

Через два месяца на базе академии откроют первый магазин в Полтавской области, где будут продавать только органическую экологическую продукцию. ЧП «Агроэкология» будет поставлять крупы, муку и молочную продукцию, а фермеры обеспечат полтавчан чистыми овощами. Но самое главное - цены в нем практически не будут отличаться от ценников в обычных супермаркетах. 

БУДЬ В КУРСЕ

Органическая сертификация в Украине еще не развита. Поэтому фермы, которые выращивают экологические продукты, платят от 10 тысяч гривен до 10 тысяч евро за европейскую сертификацию своего продукта. Как же их различить покупателю? За европейскими и американскими стандартами только маркировка 100% Organic свидетельствует о полном отсутствии синтетических добавок, Organic гарантирует 95% органических ингредиентов, Made with Organic Ingredients - минимум 70% органика, All Natural или Natural - вообще не означает органического происхождения продукта. 

загрузка...
загрузка...

Политика

Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом  моментом истины
Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом "моментом истины" [видео] 952

Французский президент Эммануэль Макрон назвал "моментом истины" свое слишком жесткое и длительное рукопожатие с американским лидером Дональдом Трампом.

Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону
Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону 281 1

Семеро граждан Украины, которая находятся в заключении в России, попросили нового президента Франции Эммануэля Макрона передать главе РФ Владимиру Путину требования об освобождении всех политических заложников Кремля.

Трамп  отличился  в Италии, отказавшись пройтись с лидерами  G7
Трамп "отличился" в Италии, отказавшись пройтись с лидерами G7 3307 4

Президент США не стал идти пешком 640 метров, чтобы сделать групповое фото с лидерами G7. Вместо этого он остался ждать гольф-карта - чтобы тот привез его к месту назначения.

Происшествия

В Днепре произошла драка со стрельбой
В Днепре произошла драка со стрельбой 393

В Соборном районе Днепра произошла драка со стрельбой, в результате чего один человек получил огнестрельное ранение. Полиция быстро нашла подозреваемых.

В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов  Азова
В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов "Азова" [видео] 428 2

В зоне АТО неделю назад были задержаны двое бойцов спецподразделения "Азов", обвиняемых в умышленном убийстве. Об этом сообщил главный военный прокурор Анатолий Матиос.

В результате перестрелки в США убиты 8 человек
В результате перестрелки в США убиты 8 человек 416

В американском штате Миссисипи в округе Линкольн в ночь на 28 мая произошла стрельба, в результате которой погибли восемь человек. Застрелен также заместитель местного шерифа.

Экономика

В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР
В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР 28

В порту Южный под Одессой разгружена первая партия импортного угля из Южно-Африканской Республики для теплоэлектростанций крупнейшего частного энергохолдинга ДТЭК бизнесмена Рината Ахметова.

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 1148 3

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 1438 2

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Общество

На Волыни нашли амулет викинга
На Волыни нашли амулет викинга 200

Его мог носить только знатный воин.

Украинский наноспутник вышел на орбиту
Украинский наноспутник вышел на орбиту 57

Это вторая успешная разработка ученых из КПИ.

Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества
Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества [фото] 47

Легким движением руки Барби превращается в… многорукого Шиву.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Хворостовский попал в больницу
СМИ: Хворостовский попал в больницу 471

Народный артист России Дмитрий Хворостовский госпитализирован. О диагнозе и состоянии известного российского оперного певца информации нет.

Умер легенда рока Грегг Оллман
Умер легенда рока Грегг Оллман 114

27 мая ушел из жизни известный американский рок-певец Грегг Оллман, который прославился такими хитами, как Midnight Rider, Melissa и Whipping Post.

Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ:  Иванушки  в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили
Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ: "Иванушки" в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили" 798 2

Знаменитую российскую группу развернули в аэропорту "Борисполь", не дав выступить на частной вечеринке.

Спорт

 Шахтер  устроил золотую вечеринку
"Шахтер" устроил золотую вечеринку

На вручение медалей приехал Ахметов - Фонсека попросил президента клуба приходить на матчи.

СМИ: Суркис примет участие в конгрессе ФФУ 81

Григорий Суркис, почетный президент Федерации футбола Украины, собирается принять активное участие в Конгрессе ФФУ, который состоится 16 июня.

Владимир Кличко:  После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики
Владимир Кличко: "После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики" 1665 2

Украинский боксер рассказал о своем противостоянии с британским чемпионом мира, но не стал говорить о продолжении карьеры