Закарпатский кондитер сшил подвенечное платье из булочек с кремом

Закарпатский кондитер сшил подвенечное платье из булочек с кремом

Этот наряд для своей невесты Валентин Штефаньо готовил несколько месяцев.

«УЖГОРОД - МОЙ РОДНОЙ ДОМ. НИКУДА НЕ УЕДУ»

Любовь к сладкому у рекордсмена Книги рекордов Украины 32-летнего Валентина Штефаньо, конечно же, родом из детства. Он обожал, как все сластены, шоколадные конфеты, которыми наесться вдоволь в юном возрасте у него не было возможности, ведь они были в дефиците, да и стоили недешево. И уже тогда Валентин решил, что обязательно станет кондитером.

- Я всегда по-особенному ел конфету, - вспоминает кондитер. - Разламывал ее пополам, одну часть клал в рот, а другую рассматривал, предвкушая, и испытывал неземное блаженство.

Со временем Валентин Штефаньо, получив образование в Ужгородском кулинарном училище, начал создавать не просто кондитерские изделия, но и новые вкусы. 

Самые известные шоколадные «скульптуры Валентина» - шоколадная елка, пасхальное шоколадное яйцо, есть даже шоколадная шопка. Именно шоколадное пасхальное яйцо Валентина, весившее 22,5 кг, было занесено в Книгу рекордов Украины. А новогодняя шоколадная елка, украшенная шоколадными игрушками, которая весит 20 кг, до сих пор радует глаз ужгородцев и гостей города в одном из кафе.

- Знаю, что ваша сестра тоже кондитер. Она живет и работает во Франции. Часто к ней наведываетесь?

- Да, я часто участвую в различных французских кулинарных чемпионатах и, между прочим, работать предпочитаю только с французским шоколадом, поскольку он не содержит стабилизаторов, консервантов, молочных жиров и других не свойственных натуральному вкусу ингредиентов, - говорит Валентин.

- Не подумывали сменить место жительства? Например, выехать к сестре… Или предложений заманчивых не было?

- Не в этом дело. Я просто считаю, что человек должен сам украшать свою жизнь, а не искать уже готовые и обустроенные места. Ужгород - мой родной дом. Почему же я должен куда-то ехать, если могу заниматься любимым делом здесь, у себя в Закарпатье?

Из шоколада у закарпатского кондитера получаются настоящие произведения искусства. Как, например, эта елка...
Из шоколада у закарпатского кондитера получаются настоящие произведения искусства. Как, например, эта елка...

ПОРТРЕТ МАЙКЛА ДЖЕКСОНА ИЗ ШОКОЛАДА

Годовщину смерти Майкла Джексона украинский шоколадье Валентин Штефаньо отметил весьма оригинально - он изготовил шоколадный портрет поп-короля, чтобы потом продать его на благотворительном аукционе, а вырученные деньги передать детям, больным лейкемией.

- Тут речь идет не столько о почтении памяти Майкла Джексона, сколько о помощи больным детям. Мы все знаем, что Джексон занимался благотворительностью. Вот и мы решили последовать его примеру. 

Работа заняла два дня, нижняя часть картины сделана из черного шоколада, верхняя - из белого. А поверху нарисован сам портрет. Изделие размером 120 на 80 сантиметров весило почти 34 кг.

Вообще Валентин свои изделия делает по настроению, когда есть желание сделать какой-то сюрприз, придать очередному празднику яркость и веселье.

...или фантазия на тему Фаберже, которая от оригинала отличается разве что своим исключительным вкусом.
...или фантазия на тему Фаберже, которая от оригинала отличается разве что своим исключительным вкусом.

«ВСЕ ХОТЕЛИ С НАМИ СФОТОГРАФИРОВАТЬСЯ»

- Как в голову пришла идея сшить будущей жене подвенечное платье из булочек?

- О, это был настоящий шедевр! - смеется Валентин. - Я сделал его из заварных булочек, покрытых взбитыми белками с сахарной пудрой. Оно весило 15 килограммов! Жена просто стала «заложницей» моего творческого замысла. Правда, первое платье просто раскрошилось, пришлось создавать второе. Я для этого испек пять тысяч булочек, выбрал 1500 из них правильной формы и два месяца пришивал их на подъюбник капроновой нитью. Если эта операция была безболезненной, то вот с лифом все обстояло совсем иначе. Булочки пришлось пришивать непосредственно на жене. И Вика не раз вздрагивала от уколов иглой. Зато, когда мы шли венчаться, все оборачивались и хотели сфотографироваться с невестой в таком необычном наряде. Это платье долго потом еще красовалось в кафе на манекене.

Но, кроме платья, Валентин еще приготовил для любимой и «ювелирные» украшения: корону, сережки и колье из карамели. 

- У вас, вероятно, много заказов от местных VIPов?

- Обычно стараюсь приготовить что-то к Новому году, Рождеству, Пасхе или Восьмому марта. Но заказы не исполняю. Все должно выглядеть красиво, поэтому делаю только то, что люблю.

- Наверное, ваша жена очень счастливая, поскольку вы любите вертеться на кухне и всегда приготовите что-нибудь вкусненькое?

- Нет, дома я не люблю готовить, тем более что десерт всегда приношу из кафе и балую им своих близких - жену и дочку.

Фото из личного архива Валентина Штефаньо. 

загрузка...
загрузка...

Политика

НАПК проверит депутатов и министров, которые взяли на поруки Мартыненко
НАПК проверит депутатов и министров, которые взяли на поруки Мартыненко

Глава ведомства считает действия поручителей недопустимыми, т.к. это дело не касается никого из парламентариев.

Правительство Великобритании заявило, что страна готова к ядерному удару
Правительство Великобритании заявило, что страна готова к ядерному удару 53

Превентивный удар войска королевства могут нанести даже в том случае, если не будет прямой угрозы для острова.

В Раду внесли законопроект, разрешающий Лолите посещать Украину
В Раду внесли законопроект, разрешающий Лолите посещать Украину 417

Инициатором предложения выступил народный депутат Нестор Шуфрич.

Происшествия

СБУ задержала съемочную группу телеканала  ZIK
СБУ задержала съемочную группу телеканала "ZIK" 126

Правоохранители считают, что журналисты зашли на территорию режимного объекта.

В Афганистане взорвали бомбу возле военной базы США
В Афганистане взорвали бомбу возле военной базы США 160

Боевики Талибана – под подозрением.

В Москве загадочно погиб актер-американец из сериала  Интерны
В Москве загадочно погиб актер-американец из сериала "Интерны" 3414

Казимир Лиске упал с окна пятого этажа и умер в больнице от полученных травм.

Экономика

НБУ признал неплатежеспособным банк Жвании
НБУ признал неплатежеспособным банк Жвании 317

"Диамантбанк" не обеспечил выполнение мероприятий, предусмотренных планом реструктуризации.

НАБУ показало, куда коррупционеры выводят из Украины деньги
НАБУ показало, куда коррупционеры выводят из Украины деньги [видео] 513 1

Наворованные средства чаще всего выводятся в Латвию, Великобританию, Германию и Швейцарию.

Факт. ПраймБрокер покупает самого развивающегося брокера форекс PrivateFX
Факт. ПраймБрокер покупает самого развивающегося брокера форекс PrivateFX 801

В современном динамичном мире глобализация зачастую проявляется в разделении труда с одновременной концентрацией капитала.

Общество

Картины из монет спасут ваш дом от бед
Картины из монет спасут ваш дом от бед 127

Житель Николаева в свободное время мастерит картины из копеек.

В Великобритании женщина узнала отца в изображении на сигаретной пачке
В Великобритании женщина узнала отца в изображении на сигаретной пачке [фото] 1284

Она абсолютно уверена, что мужчина на фотографии – ее умерший папа.

Ученые доказали, что жизнь могла произойти из неорганических веществ
Ученые доказали, что жизнь могла произойти из неорганических веществ 181

Ученные смогли синтезировать молекулы РНК внутри установки, которая смоделировала первоначальные условия на Земле для зарождения жизни.

Светская хроника и ТВ

Оля Полякова о срыве концерта в Ровно: Я не собиралась танцевать на крови, я покупала броневик для АТО!
Оля Полякова о срыве концерта в Ровно: Я не собиралась танцевать на крови, я покупала броневик для АТО! 6077 3

В эти минуты возле драмтеатра Ровно разворачивается настоящая драма – активисты заявили о минировании зала и угрожают украинской певице расправой.

Самойлова выступит в Крыму на 9 мая
Самойлова выступит в Крыму на 9 мая 250

Артистка снова готовится к поездке на полуостров.

Группу O.Torvald ограбили во время концерта во Львове
Группу O.Torvald ограбили во время концерта во Львове 243 2

Представители Украины на песенном конкурсе "Евровидение-2017" предлагают тому, кто их ограбил, вернуть украденное добровольно.

Спорт

Агент:  В ближайшие две недели будущее Гусева определится
Агент: "В ближайшие две недели будущее Гусева определится" 415

Вадим Шаблий продолжает подыскивать новый клуб для 34-летнего экс-полузащитника киевского "Динамо"

Владимир Кличко:  В бою против Джошуа хочу впечатлить сам себя
Владимир Кличко: "В бою против Джошуа хочу впечатлить сам себя" 443 1

Украинский супертяж рассказал о давлении накануне поединка, мотивации соперника и своей одержимости

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею [видео] 764 1

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов