Лидия Павленко. (16 февраля 2007)

Зануды любят курицу, а идеалисты - картошку

Ученые давно подозревали, что котлеты или рогалики - это не просто сочетание жиров, белков и углеводов, а еще и некая психоэнергетическая субстанция. Но говорить всерьез о темпераменте, допустим, манной каши как-то стеснялись. Теперь уже не стесняются. Даже отдельная отрасль науки образовалась - психокулинария. Это сейчас очень модное направление.

Психокулинары ориентируются на проверенную теорию - ты есть то, что ты ешь. А поскольку у каждого в еде существуют пристрастия, то одно и то же сочетание элементов влияет на характер и темперамент. В свою очередь, люди подсознательно отдают предпочтение пище, соответствующей их личным качествам. И по тому, что человек ест, можно определить его характер.

Те, кто предпочитает:

  1. Мягкие, кремообразные блюда (фруктовые пюре, мороженое, молочные каши, пудинги), - скорее всего, несколько наивны, инфантильны, но зато очень отзывчивы и добры.
  2. Твердые хрустящие продукты (крекеры, тосты, печенье) - натуры раздражительные, агрессивные и напористые.
  3. Тяжелые плотные продукты (многослойные бутерброды с мясом, густые рагу, пироги с начинкой) - это в основном сибариты, они превыше всего ценят стабильность и предсказуемость.
  4. Легкие и хрустящие продукты (сырые овощи, салаты, фрукты, чипсы, жареная кукуруза) - энергичные весельчаки, которые скользят по жизни и не будут долго «пережевывать» обиды...

Самое любопытное: стоит чуть-чуть изменить гастрономические пристрастия, и можно подкорректировать черты характера. Если, допустим, слишком мягкий человек станет регулярно грызть сухари, то и характер его станет тверже.

Самое любимое блюдо тоже может многое о вас рассказать.

РЫБА

Персона: Алла Пугачева

Любимое блюдо: запеченная камбала

У тех, кто предпочитает рыбные блюда, - острый ум, изысканный вкус и отличный слух. Они импульсивны, переменчивы, но при этом эмоционально холодны. Зато с физической активностью у них все в порядке. Любители японских блюд суши и сашими активны даже во сне: они ворочаются, «бултыхаются» в постели. У рыбных гурманов быстрая и прерывистая речь.

СВИНИНА

Персона: Дима Билан

Любимое блюдо: копченая свиная рулька

Любители свинины отличаются общительностью и веселым нравом. Они обожают соревнования (спортивные состязания, конкурсы, фестивали), и не ради победы. Для них главное - поучаствовать. Но они рассеянны, в экстремальных ситуациях не знают, как себя вести, часто чувствуют себя не в своей тарелке. Мужчины, которые едят много свинины, в сексе напоминают кабанов - стремительны, напористы, но при этом умудряются получить максимум наслаждения (у кабанов оргазм длится аж 5 минут!).

«Свинолюбы» склонны к пневмониям, лихорадкам, к полноте и раздражительности. Им нельзя долго находиться на солнце.

КУРЫ

Персона: Эдита Пьеха

Любимое блюдо: жареная курица

Курица - существо суматошное, шумное и суетливое. Она все время что-то клюет и скребет лапками землю. В людях эти свойства могут проявиться в виде раздражительности и занудства. Любители курятины часто впадают в истерики, болезненно реагируют на критику, упрямы. Уделяют маниакальное внимание мелочам. Тщательно следят за своей внешностью, предпочитают дорогую одежду и парфюм. Энергичны и дружелюбны. Признают только патриархальную модель семьи (вспомним безусловный авторитет петуха в курятнике!). Но при этом бывают не слишком щепетильны в вопросах нравственности, не считают измену партнеру преступлением.

Куроедам грозят проблемы с ногами и остеопороз (хрупкость костей). Они также легко подхватывают вирусные инфекции.

ЯЙЦО

Персона: Дмитрий Певцов

Любимое блюдо: яичница с сыром (супруга Ольга Дроздова готовит ее специально для Димы каждое утро!)

Яйцо обладает способностью связывать вещи воедино (не зря ведь его обязательно добавляют в тесто). Так что человек, который каждое утро поглощает на завтрак яичницу, обладает хорошей коммуникативностью и отличной памятью. А вот с воображением у него хуже. Яйцелюб придерживается авторитарного стиля взаимоотношений, стремится к власти и доминированию над другими людьми.

ГОВЯДИНА

Персона: Максим Галкин

Любимое блюдо: говядина под майонезом («Мясо по-французски»)

Любители говядины стремятся к сохранению дистанции с другими людьми, могут быть бесчувственными, безразличными к окружающим. При этом они очень эмоциональные, с громким голосом и властной манерой поведения. Часто болеют респираторными заболеваниями.

БАРАНИНА

Персона: Александр Домогаров

Любимое блюдо: бараньи отбивные

Тем, кто отдает предпочтение баранине, часто недостает мотивации, они любят жаловаться на жизнь, редко проявляют инициативу и нуждаются в поддержке близких. Они обладают большой физической силой, но им свойственна некоторая пассивность и лень. Это преданные друзья и надежные партнеры в бизнесе. Чувствительны к запахам. Склонны к заболеваниям опорно-двигательного аппарата.

КАРТОФЕЛЬ

Персона: Филипп Киркоров

Любимое блюдо: картошка, запеченная с сыром

Люди, обожающие жареную картошку, - самоуверенные идеалисты. Не отличаются критичностью мышления, поэтому склонны слепо верить во что угодно - в религиозные догмы или гениальность начальника. Они - отличные исполнители, но им сложно концентрировать внимание, поэтому любое дело быстро надоедает.

РИС

Персона: Анна Ковальчук

Любимое блюдо: рис с овощами

В Японии рис отождествляют с идеальной женщиной - нежной, красивой, скромной и недоступной. Любители риса выносливы, легко адаптируются в любых условиях. Это гордые и благородные люди.

ГРЕЧКА

Персона: Сергей Безруков

Любимое блюдо: гречневая каша с молоком

Гречневую кашу всем другим гарнирам предпочитают сильные и жесткие по характеру люди. Они непритязательны в быту, но не выносят шума и суеты. Это индивидуалисты, которые в «толпе» чувствуют себя неуютно.

ВОЛШЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Съешьте свои неприятности!

Вы страдаете от несчастной любви, неприятностей на работе, у вас на носу важная презентация, экзамен? Все это называется стрессовой ситуацией. И, чтобы выйти из нее, надо пересмотреть свое меню. Врачи рекомендуют налегать на фрукты, овощи и зелень (укроп, зеленый лук, кресс-салат, мяту). Полезны рыба, птица, телятина, сыр, йогурты, творог, горох, бобы. Много антистрессовых веществ в крупах грубого помола. Отличные антидепрессанты - сладости и мед. Но злоупотреблять ими не стоит.

Готовку можно дополнить… игрой, как это предлагает автор игровой психотренинговой системы

«ОКсЮМОРон» Зоя Чернакова. Она считает, что еду надо наделять веселым смыслом, а готовку превращать в ритуал.

Сегодня мы даем ее рецепт от неприятностей:

Если вас целый день преследуют мелкие неурядицы, возьмите эти неурядицы и съешьте их! На роль «неурядиц» подойдет любая мелкая или средняя рыбка (сайра, навага, ледяная и т. д.). Плюс 2 луковицы, перец горошком, 1 - 2 гвоздики, лавровый лист, соль, сахар, крепкий свежезаваренный черный чай.

Отмытые рыбешки (подсоленные и подсахаренные) укладываем слоями в чугунок или кастрюлю, пересыпая слои специями и кольцами лука. В процессе выкладывания рыбы для смеха приговариваем:

«Шпротики, закройте ваши ротики, идите в огород водить свой хоровод (или - отправляйтесь снова в реку, не мешайте человеку!)». Главное, предложить шпротикам любой вид деятельности, лишь бы они вам не досаждали.

Рыбешек залить крепкой заваркой через ситечко, добавить столовую ложку подсолнечного масла. Довести до кипения, убавить огонь и долго тушить под крышкой, чтобы рыба и кости стали мягкими. Когда рыбки будут съедены, вы и думать забудете о неприятностях.

Внимание! В одном из следующих номеров «толстушки» мы расскажем, какие продукты подходят людям разных типов темперамента, и дадим новые волшебные рецепты.

Политика

Соцсети - о  многоликом  Порошенко в Фейсбуке:  Сидит там постоянно под ником Монтян
Соцсети - о "многоликом" Порошенко в Фейсбуке: "Сидит там постоянно под ником Монтян" 456

После заявления Бессмертного, что президент дискутирует в Фейсбуке прикрываясь разными никамию Под подозрением оказались все пользователи.

Сына Трампа вызвали на допрос по делу о связях с Россией
Сына Трампа вызвали на допрос по делу о связях с Россией 62 1

Слушания начнутся мене, чем через неделю.

Госдеп США призвал найти виновных в убийстве Шеремета
Госдеп США призвал найти виновных в убийстве Шеремета 92 1

Вашингтон требует задействовать максимум ресурсов для проведения расследования.

Происшествия

На Кипре самолет совершил экстренную посадку из-за поломки кофемашины
На Кипре самолет совершил экстренную посадку из-за поломки кофемашины 116

Экипаж почувствовал запах гари и было принято решение о срочной посадке.

Индиец играл на гитаре, пока хирурги семь часов делали ему операцию на мозге
Индиец играл на гитаре, пока хирурги семь часов делали ему операцию на мозге [видео] 544 1

Медики сами попросили пациента играть на гитаре чтобы контролировать его состояние и результативность хирургических манипуляций.

В Испании убили россиянку и подожгли квартиру с ее телом
В Испании убили россиянку и подожгли квартиру с ее телом 889

Женщина проживала в Валенсии. У нее остался маленький сын.

Общество

Школьная мода:  Живые  тетрадки и обложки для  селфиманов
Школьная мода: "Живые" тетрадки и обложки для "селфиманов" [фото, видео] 132

1 сентября еще далеко, а ярмарки уже пестрят учебными новинками.

А вы это на себе почувствовали?
А вы это на себе почувствовали? [вопрос дня] 87

По данным ежемесячных исследований потребительские настроения украинцев улучшились.

У матросов нет вопросов. У студентов - их полно
У матросов нет вопросов. У студентов - их полно 470

Как решить некоторые проблемы, с которыми столкнулись абитуриенты-2017, "КП" в Украине" рассказал директор департамента высшего образования Министерства образования и науки Олег ШАРОВ.

Светская хроника и ТВ

Так пел Честер Беннингтон: самые известные песни Linkin Park
Так пел Честер Беннингтон: самые известные песни Linkin Park [видео] 290

Солиста одной из популярнейших рок-групп последних десятилетий не стало 20 июля.

Полиция подтвердила смерть солиста Linkin Park Честера Беннингтона
Полиция подтвердила смерть солиста Linkin Park Честера Беннингтона [дополнено] 488

Следствие рассматривает версию самоубийства рокера как основную, но пока больше информации не предоставляет. Также об этом написалсооснователь группы Майкл Шинода.

Солист Linkin Park совершил суицид
Солист Linkin Park совершил суицид [аудио, фото, дополнено] 5487

Вокалист легендарной рок-группы Честер Беннингтон повесился в своем доме в Лос-Анджелесе.

Спорт

Руни продает себя на вечеринке за 565 евро
Руни продает себя на вечеринке за 565 евро 146

Любому, кто заплатит, будет разрешено обнять Уэйна и пожать ему руку

ПСЖ дает за Неймара рекордные деньжищи
ПСЖ дает за Неймара рекордные деньжищи 317

Французский клуб готовится взорвать трансферный рынок, купив у "Барселоны" бразильского форварда

Срна:  Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко
Срна: "Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко" 404 1

Капитан донецкого "Шахтера" ответил на вопросы журналистов накануне матча против киевского "Динамо" в чемпионате Украины