Мифы о пиве Комментарии: 2

На вкусовые качества пива влияют самые разные факторы. И среди них - не только состав ингредиентов и технология варки, но и такой немаловажный фактор, как температура. Именно температура (причем как хранения, так и потребления пива) зачастую «несет ответственность» за  наше с вами вкусовое впечатление от употребления пенного напитка.

На стадии варки никто не знает, в какую упаковку пиво будет разлито. С варочного цеха пиво может поступить на любую линию розлива бутылочную, баночную или кеговую. Поэтому говорить о том, что пиво специально варят для каждой определенной упаковки, в корне неверно.

Потребители могут возразить, что, мол, сравнивали один и тот же сорт пива в бутылке и на разлив в пабе, и в пабе пиво оказалось вкуснее. Конечно же, так оно и есть! И тому есть несколько объяснений. Первое: бутылка хоть и темная, но все же немного пропускает солнечные лучи, губительные для пива. В кеге же пиво надежно защищено от воздействия света. И второе объяснение - самое главное: в пабе пиво разливается через специальную установку,

которая поддерживает правильную температуру и концентрацию углекислого газа. А эти два критерия как раз принципиально влияют на вкусовые качества пива. Для сохранения вкуса важно, чтобы температура напитка, продаваемого «на разлив», была постоянной и поддерживалась в диапазоне 3-5 0С.  Как показываетпрактика, этого можно достичь только при правильной эксплуатации разливного оборудования и соблюдения определенных правил налива пива. Также на общий вкус конкретного сорта пива влияет уровень концентрации углекислого газа. Если его недостаточно, пиво будет «вялым», негазированным и невкусным, похожим на воду. Если же, наоборот, пиво будет «перегазировано», оно станет резким, жестким, и вы не сможете насладиться вкусовыми качествами любимого напитка в полном объеме. Компания «САН-Интербрю Украина» уделяет вопросу правильной эксплуатации разливного оборудования и правильности налива пива самое пристальное внимание. Поэтому не сомневайтесь - в местах, где разливается наше пиво, оно всегда вкусное и «правильное».                             

загрузка...
загрузка...

Политика

Макрон младше жены на 23 года, а Мари Ле Пен замужем за идейным соратником
Макрон младше жены на 23 года, а Мари Ле Пен замужем за идейным соратником

"КП в Украине" собрала интересные факты из жизни претендентов на пост президента Франции.

Проигравшие кандидаты в президенты Франции призвали голосовать за Макрона
Проигравшие кандидаты в президенты Франции призвали голосовать за Макрона [видео] 26

Кандидат в президенты Франции от движения "Вперед!" Эмманюэль Макрон поблагодарил выбывших из гонки кандидатов за призыв голосовать за него.

Шведская полиция задержала второго подозреваемого в теракте в Стокгольме
Шведская полиция задержала второго подозреваемого в теракте в Стокгольме 76

Арест стал результатом тесного сотрудничества полиции и спецслужб.

Происшествия

В Киеве у посольства Литвы бросили дымовую шашку
В Киеве у посольства Литвы бросили дымовую шашку 281 1

В 20 метрах от входа в представительство правоохранители обнаружили остатки использованной дымовой гранаты РГД-2ч.

В Ровно вандал поглумился над мемориальной доской героя Небесной Сотни
В Ровно вандал поглумился над мемориальной доской героя Небесной Сотни [фото] 486 3

Мужчина забросал памятную доску яйцами.

В Израиле 18-летний палестинец ранил четырех человек
В Израиле 18-летний палестинец ранил четырех человек [видео] 166

Полиция сообщает о теракте.

Экономика

Эксперты рассказали, сколько еще будет падать доллар
Эксперты рассказали, сколько еще будет падать доллар 760

Зеленый может укрепиться до 25-25,5 гривен в ближайшие месяц-два.

В Украине снова могут подорожать газ и тепло
В Украине снова могут подорожать газ и тепло 657

Такие выводы можно сделать из прогноза НБУ относительно цены на голубое топливо на ближайшие три года.

 Укрзализныця : билеты на поезда в июне не подорожают
"Укрзализныця": билеты на поезда в июне не подорожают 129 2

Ранее сообщалось о планах повысить цены на 20% с этого лета.

Общество

Тернопольский енот Семен стал звездой Instagram
Тернопольский енот Семен стал звездой Instagram [фото, видео] 192

Хозяйка регулярно выкладывает видео о домашней жизни и прогулках пушистика, которые собирают тысячи просмотров.

Власть о подготовке к Евровидению:  В последнюю ночь все будем дорисовывать
Власть о подготовке к Евровидению: "В последнюю ночь все будем дорисовывать" 1348

Советник замглавы КГГА по вопросам Евровидения Андрей Мирошниченко рассказал "КП" в Украине" о том, как идет подготовка к музыкальному конкурсу.

Завтра, 25 апреля, почти по всей стране ночью заморозки
Завтра, 25 апреля, почти по всей стране ночью заморозки 477

Без осадков.

Светская хроника и ТВ

На съемках нового клипа Светланы Лободы разбили Rolls-Royce за миллион долларов
На съемках нового клипа Светланы Лободы разбили Rolls-Royce за миллион долларов [фото, видео] 426

Во время ДТП певица была в салоне элитного авто.

Лолита - о снимке, размещенном СБУ:  Грудь-то не моя! Формы разные
Лолита - о снимке, размещенном СБУ: "Грудь-то не моя! Формы разные" 3810 1

Эта фотография есть в архиве "КП" и на ней бюст певицы выглядит точно так же.

Тренеры  Голоса країни  запостили крутое сэлфи
Тренеры "Голоса країни" запостили крутое сэлфи 1906

Судейская четверка вокального шоу сделала фото "без купюр".

Спорт

Агент:  В ближайшие две недели будущее Гусева определится
Агент: "В ближайшие две недели будущее Гусева определится" 188

Вадим Шаблий продолжает подыскивать новый клуб для 34-летнего экс-полузащитника киевского "Динамо"

Владимир Кличко:  В бою против Джошуа хочу впечатлить сам себя
Владимир Кличко: "В бою против Джошуа хочу впечатлить сам себя" 192 1

Украинский супертяж рассказал о давлении накануне поединка, мотивации соперника и своей одержимости

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею [видео] 588 1

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов