Светлана КУЗИНА (6 июля 2007)
Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты

Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты

В номерах «толстушки» от 18 мая, 1, 8, 15 и 22 июня мы рассказали о гастрономических пристрастиях великих писателей, политиков, ученых, актеров и спортсменов. А 26 июня узнали, что же они любили выпить в часы досуга. Сегодня, завершая наш сериал, попытаемся выяснить: влияет ли еда на поведение человека? В этом нам помогут профессор психологии Олаф ЛИНДСТРЕМ из Норвежского университета и врач-диетолог Стив ГАНЬЕ из американского Института питания.

Эти врачи собрали огромный практический опыт, наблюдая за тем, что едят их пациенты, друзья и коллеги и как это отражается на их жизни. Сегодня благодаря нейробиологии - науке, изучающей поведение, - психологи  начинают понимать, что пища напрямую влияет на настроение человека. Вот несколько важных наблюдений из этой области.

Во Францию ездят «малоежки»

Исследователи выяснили, что еда связана не только с характером и сексуальными возможностями, но и с тем, где человек любит отдыхать.

Так, Нью-Йоркское рекламное агентство опросило более 1200 человек, предлагая на выбор два меню: низкокалорийное (1,5 - 2 тыс. калорий для женщин и 2 - 2,5 тыс. калорий для мужчин) и высококалорийное (более 2 тыс. калорий для женщин и более 2,5 тыс. калорий для мужчин).

Для тех опрошенных, кто предпочел высококалорийную пищу, любимыми местами отдыха оказались: Большой каньон, Диснейленд, Лас-Вегас, Флорида и Италия. А «малоежки» ездят в страны Карибского бассейна, в Калифорнию, во Францию, совершают круизы и посещают лечебные курорты.

Также выяснилось, что…

…супружеские пары, предпочитающие высококалорийную пищу, в 4 раза чаще отдыхают с детьми, чем пары, питающиеся «умеренно»;

…«малоежки» в 5 раз чаще путешествуют в одиночестве;

…у тех, кто ест много, отпуск, как правило, в полтора раза дольше, чем у питающихся «умеренно».

Еда влияет на настроение

В жизненно важные моменты вы вдруг чувствуете, что вас тянет съесть какое-то блюдо, к которому до сих пор были равнодушны. «К чему бы это?» - удивляетесь вы. Психологи это объясняют так.

Если вас вдруг потянуло на…

  • …морковку, значит, вы поддались мрачным мыслям.
  • …кисленькое, значит, в душе проснулся эгоизм.
  • …твердую и холодную пищу, значит, в вас поселились беспокойство и тревога.
  • …яблоки, в вас открылся трудовой энтузиазм.
  • …блюда из капусты, стали расчетливы до скупости.
  • …картофель, стали уравновешенны и терпимы к чужой точке зрения.
  • …помидоры, дети и семья стали составлять смысл вашей жизни.
  • …клубнику, у вас появился утонченный вкус и потребность окружать себя красивыми вещами.
  • …баклажаны и сладкий перец, стали целеустремленны.
  • …блюда из репы, стали непреклонны в своих решениях.
  • …сладкое, вы стали романтичны и способны на самопожертвование.
  • …соленое, значит, у вас все удается, и вас распирает от гордости и торжества.
  • …что-нибудь жиденькое вроде супа или бульона, значит, вы чувствуете себя покинутым и одиноким.

Перспективный самец

Гастрономические изыски выдают не только характер, но и сексуальные возможности человека.

Ученые выяснили, что чем вкуснее и изысканнее питаются влюбленные, тем больше шансов создать полноценную семью и здоровое потомство. Причина такой взаимосвязи проста. Ведь импульсы от вкусного обеда, как и сигналы сексуального удовлетворения, поступают и обрабатываются в одном и том же участке головного мозга - лимбической системе, отвечающей за эмоции. Кроме того, для рождения полноценного потомства самке (в том числе и человеческой) требуется не только оплодотворение, но и пища, чтобы поддержать силы и выкормить детеныша. Поэтому самец или самка, знающие толк в еде, воспринимаются на подсознательном уровне как наиболее перспективные. Тот же, кто ест мало, вызывает недоверие - или болен, или с психикой не в порядке. Это доказали и последние исследования французских ученых. Вот лишь некоторые результаты.

  • У людей, умеющих получать удовольствие от еды, сексуальное влечение выражено сильнее, чем у тех, кто скрупулезно подсчитывает калории, потому что это не позволяет им раскрепоститься в постели.
  • 80% мужчин с преждевременной эякуляцией склонны заглатывать пищу, практически не пережевывая ее, то есть им свойственно есть «на полном ходу».
  • Не слишком сильная любовь худощавых женщин к кухне есть своего рода отрицание ими собственной сексуальности, так что, скорее всего, в постели они почти не расслабляются.
  • Вегетарианцы обычно холодны в постели. Психологи предполагают, что, возможно, отказ от мясных блюд связан со скрытым отвращением к чувственности.
  • Если и после тридцати мужчина продолжает питаться одними гамбургерами, это означает, что ему не хватает не только фантазии, но и сексуальной зрелости.
  • А те, у кого вовсе отсутствует аппетит, не только не выносят, когда их целуют, а вообще избегают всяких прикосновений.

 Фото Рамиля ГАЛИ.

Политика

Сакварелидзе заявил, что его могут не пустить в Украину
Сакварелидзе заявил, что его могут не пустить в Украину 95

По его мнению, без украинского паспорта останется не только Саакашвили.

Новинский: в нашей стране будет мир. Я в этом уверен
Новинский: в нашей стране будет мир. Я в этом уверен 187

Янукович – раз, два, три, Саакашвили - выходи
Янукович – раз, два, три, Саакашвили - выходи 325

Три неочевидных вывода из лишения гражданства украинца Михо.

Происшествия

Обнаженная активистка FEMEN забралась на памятник Владимиру в Киеве
Обнаженная активистка FEMEN забралась на памятник Владимиру в Киеве [фото] 189

Акция была посвящена протесту против Владимира Путина.

В Абхазии разбился легкомоторный самолет, есть жертвы
В Абхазии разбился легкомоторный самолет, есть жертвы [фото] 67

Личности погибших устанавливаются.

Для прокурора Суса потребуют залог в пять миллионов гривен
Для прокурора Суса потребуют залог в пять миллионов гривен 111

Обвинение считает, что имущественное положение обвиняемого позволяет требовать именно такой залог.

Экономика

Forbes назвал самого богатого человека в мире. И это не Билл Гейтс
Forbes назвал самого богатого человека в мире. И это не Билл Гейтс 1051

За один день основатель Amazon стал богаче на 1,4 млрд долларов.

Наибольшим спросом в Киеве пользуются квартиры площадью 30-50  квадратов
Наибольшим спросом в Киеве пользуются квартиры площадью 30-50 "квадратов" 322

При этом комфортным жильем считаются варианты от 35 квадратных метров.

Дубилет - о национализации  Привата : Банк решили забрать, потому что одиозный акционер поссорился с Порошенко и Гонтаревой
Дубилет - о национализации "Привата": Банк решили забрать, потому что одиозный акционер поссорился с Порошенко и Гонтаревой 1612

Бывшие сотрудники банка в социальных сетях раскрыли подробности, как Коломойский добровольно-принудительно отказался от своего детища.

Общество

Несколько путей, по которым человек приходит к Богу
Несколько путей, по которым человек приходит к Богу 158

На эту тему размышляет глава Административного аппарата Киевской митрополии УПЦ епископ Виктор (Коцаба).

Эй, смотри сюда, мужчина, для тебя прогнула спину
Эй, смотри сюда, мужчина, для тебя прогнула спину 457

"КП" в Украине" решила проверить, действуют ли традиционные "женские штучки" на современных кавалеров.

Лучшие книги для отпуска
Лучшие книги для отпуска 200

Новинки, с которыми ваш отдых в бархатный сезон станет особенно запоминающимся.

Спорт

4 наивных вопроса о новом  Динамо  Хацкевича
4 наивных вопроса о новом "Динамо" Хацкевича 51

Что интересует болельщиков после победы киевлян над "Янг Бойз" на старте квалификации Лиги чемпионов.

Футболисты и тренеры бунтуют против больших денег:  Это безумие!
Футболисты и тренеры бунтуют против больших денег: "Это безумие!" 405

Потенциальный дорогущий трансфер Неймара вызвал немало дискуссий о том, есть ли возможность остановить эту "гонку вооружений".

Буффон возмущен трансфером Неймара:  Почему 220 миллионов, а не 600?
Буффон возмущен трансфером Неймара: "Почему 220 миллионов, а не 600?" 226

Вратарь "Ювентуса" и сборной Италии предложил ввести потолок цен на продажу-покупку футболистов