Анна ГОНЧАРЕНКО (22 декабря 2008)
Чем мы кормим наших малышей?

Чем мы кормим наших малышей?

Комментарии: 2
Для полного счастья детям нужны не только опека и любовь родителей, но и качественное питание.

Поскольку четких требований к продуктам детского питания у нас в стране все еще нет, эксперты сверяли содержимое с тем, что производитель заявил на упаковке.

Что же такое «детское питание»?

Зайдя в любой супермаркет, мы увидим полки, плотно уставленные этим продуктом. Ассортимент и разброс цен на него повергают в растерянность, а о качестве можно судить, только доверяя сказанному на пакетиках и баночках.

- Когда родители покупают продукцию для маленьких детей до трех лет, - объясняет президент научно-исследовательского центра независимых потребительских перспектив «Тест» Валентин БЕЗРУКИЙ, - главным ориентиром должна быть маркировка «Для детского питания». Это сразу выделяет товар в отдельный сегмент, и контроль за сырьем здесь осуществляется очень строгий. При этом родителям следует понимать, что разноцветная этикетка или громкая реклама еще ничего не означают.

Действительно, производители иногда хитрят и всего лишь намекают на свою принадлежность к детскому питанию. В итоге получается, что само название продукта или красочная реклама с участием малышей вводит в заблуждение родителей.

Валентин Безрукий считает, что маленькая и яркая упаковка соков и йогуртов, которую мы ошибочно принимаем за питание для малышей, на самом деле ловкий маркетинговый ход компаний. Именно так производители привлекают детей в число своих потребителей.

Несмотря на море соблазнов в каждом супермаркете и просящий взгляд ребенка, родителям необходимо сдерживать себя простой фразой: «Детское питание должно быть детским!»

Молочные смеси для самых маленьких

О том, что это и есть детское питание, не поспоришь: спутать молочные смеси со взрослой пищей сложно. Выбор данного продукта очень ответствен, ведь для малышей, которые находятся на искусственном вскармливании, смеси - основная еда. Представители центра независимых потребительских перспектив «Тест» выбрали для исследования пять популярных торговых марок: «Вiтамiнна абетка», Humana, Nestle, HiPP и «Ласуня». Первая продается уже полностью готовой к употреблению, остальные нужно разводить водой.

Никаких «странностей» в составе эксперты не обнаружили. Но вот проверку на генетически модифицированные организмы торговая марка «Ласуня» не прошла. Фирма указала на этикетке, что продукт «изготовлен на основе негенно-модифицированного белка сои», тем не менее в его составе обнаружили ГМО-сои в количестве 0,1%. Но специалисты уверяют, что это не проблема. Ведь даже в странах Евросоюза производитель может не заявлять о наличии ГМО, если их содержание в продукции не превышает 0,9%. Эксперты убеждены, что такое ничтожное количество ГМО в детских смесях можно объяснить случайностью, следы генетически модифицированной сои могли попасть в сырье при транспортировке.

Возникли у исследователей и замечания к маркировке некоторых продуктов. Например, на смеси Humana содержание витаминов и минералов приведено только на немецком языке. Кроме того, на лицевой стороне упаковки на немецком языке обозначено, что смесь предназначена для детей «от 6 месяцев», а на наклейке с украинским переводом написано: «от 4 месяцев».

- Насколько мы поняли, тут возникает нестыковка именно законодательная, - объясняет Валентин Безрукий. - В разных странах специалисты при маркировке продукта ориентируются на нижнюю возрастную границу, которая заявлена специалистами в данном конкретном государстве. Однако физиология детей в Германии и в Украине абсолютно одинакова, поэтому такое несоответствие нужно устранять.

Яблочный сок для крохи

Педиатры нередко советуют в качестве первого прикорма вводить в рацион грудным детям яблочный сок. Родители же хотят, чтобы ребенок получал его полностью натуральным, ведь нежный организм не воспринимает пищевых добавок. Однако, как показали исследования пяти соков, только один из них оказался натуральным. Три же производителя - «Сандорик», «Винни» и «Вiтамiнна абетка» - предлагают восстановленный продукт, что, впрочем, допускается стандартами. Ну а сок Одесского консервного завода детского питания вообще оказался нектаром (фруктовая часть, которая должна составлять не менее 95%, в нем была около 50%). Кроме того, стоит отметить еще один факт: несмотря на свое название, ОКЗДП и не утверждал, что выпущенный им сок является именно детским питанием (на упаковке такой маркировки нет), а значит, и претензий к нему предъявлять не стоит.

На удивление мало оказалось во всех протестированных соках витамина С, при том что яблоки им богаты. Удивило экспертов также количество натрия в марке HiPP. Вместо заявленного 1 мг вещества на 100 г продукта там его нашли в 94 раза больше! Валентин Безрукий полагает, что количество минерала зашкаливает из-за качества воды. За разъяснением мы обратились и к представителям компании HiPP.

- Согласно официальным предписаниям вся наша продукция нормируется по принятым в Европейском союзе требованиям к детскому питанию, а сырье - по требованиям к европейским БИО-органическим продуктам (Закон ЕС №2092/91), - объясняет ситуацию руководитель продакт-службы ООО «ХИПП Украина» Елена БОЙКО. - Кроме официальных, или внешних, предписаний, существуют более строгие внутренние требования компании к качеству сырья и готового продукта. В зависимости от вида продукта компанией контролируется от 400 до 800 показателей, в то время как в Украине - от 30 до 80. Вся ввезенная продукция HiPP проходит процесс сертификации и регистрации и проверяется на соответствие, но уже украинским требованиям к детскому питанию. К тому же каждые три месяца все продукты НiРР проходят рутинную процедуру - так называемые контрольные испытания в сертификационных органах - опять-таки на соответствие показателям качества и безопасности. Единственное, что мы можем еще сделать, так это инициировать проверку сока в лаборатории компании HiPP в Германии (в том числе именно из этой партии) и, возможно, в какой-то независимой украинской сертифицированной лаборатории.

Пейте, дети, молоко!

Еще один необходимый детям продукт - молоко. Эксперты исследовали пять марок детского молока: «Вiтамiнна абетка», «Злагода», «Ласуня», «На здоровье» и Nestle Junior. Особых претензий к качеству этих продуктов не возникло.

Правда, в сухом детском Nestle Junior обнаружили растительные жиры. Однако об их наличии производитель сообщает на упаковке. А вот детское молоко «На здоровье» от молока обычного абсолютно ничем не отличается. Дело в том, что на количество витаминов и минералов в парном молоке влияет много факторов - от рациона буренки до времени года. В магазинном же молоке все нормы витаминов и минералов должны быть стабильными. Поэтому в детское молоко их добавляют специально. А если в детском молоке все составляющие точно такие же, как и во взрослом, то какой смысл его покупать?

Кто же контролер?

Вся продукция, которая тестировалась в процессе данного исследования, получила разрешение на реализацию, текст потребительской маркировки согласован с Минздравом. Следовательно, импортеры и производители действуют в рамках закона. Иных более четких требований к качеству детского питания в Украине нет. И это только наша беда.

- Да, требования еще «советские», но они есть. Это МБТ («Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов»). Новых пока никто не разработал, - говорит Елена Бойко. - ГСТУ, а тем более ТУ, по которым нормируются на сегодня практически все отечественные продукты, - это те документы, которые часто разрабатываются самостоятельно производителями и по которым можно нормировать все что угодно. Вот вам и сегодняшнее «качество» тех же колбас, молока и сливочного масла. Кстати, соки, о которых идет речь в исследовании, нормировали именно по ГСТУ, а не по МБТ.

Специалисты считают, что разработкой новых стандартов должно заниматься Министерство здравоохранения, учитывая при этом и европейский опыт, ведь импортное детское питание у нас продается в ассортименте.

«Комсомолка» приглашает производителей и импортеров детского питания не оставаться в стороне от проблемы и принять участие в обсуждении итогов этого исследования.

ВАЖНО

Ищите на упаковке таурин

Выбирая молочную смесь для ребенка, необходимо обратить внимание на наличие в ней таурина. Это свободная аминокислота, которая необходима в первые месяцы жизни для формирования тканей головного мозга, сетчатки глаза, переваривания и усваивания жиров. Ее должны вводить в состав смесей, поскольку и в грудном молоке таурина довольно много - до 50 мг/л. Для примера: в коровьем молоке его в десятки раз меньше - всего 1,4 мг/л.

КСТАТИ

Приз получила отечественная смесь

Недавно программа «Знак качества» на канале «Интер» провела экспертизу сухих молочных смесей. Специалисты и народное жюри выбирали лучший среди пяти продуктов - «Малютка», «Детолакт 1 плюс», HiPP, Nestogen 1 и Baby 1. Химический анализ показал, что все смеси абсолютно безопасны для малышей. А предпочтение дегустаторы отдали отечественной смеси «Малютка», которую производят в Полтавской области.

КОМПЕТЕНТНО

Татьяна ШАТАЕВА, аудитор сертификации продукции «Укрметртестстандарта»

- Когда испытания проводятся только над содержимым одной коробки, они не объективны. Если открыть три-четыре коробки, то исследование получится более представительным и соответствующим действительности.

Сегодня необходимо на уровне Минздрава установить, насколько же может отличаться то, что декларируется на потребительской упаковке, от ее содержимого. Существует Европейская директива по детскому питанию, которая регламентирует, сколько в продукции должно быть минералов и витаминов, их допустимые границы «от и до». Причем единичных значений быть не может. Когда производитель наносит информацию на упаковку, он ставит середину диапазона, а отклонения регулируются Европейской директивой.

Данное исследование детского питания оголило все вопросы, претензии, которые сейчас возникают у потребителей. Теперь производители, импортеры, органы, которые проводят сертификацию и санитарно-эпидемиологическую экспертизу, должны будут более активно работать над разработкой нормативов по детскому питанию. Положительное в этом исследовании то, что уже возник сам вопрос о качестве детского питания. 

 



Политика

Садовой проведал своих голодающих депутатов:  Мы продолжаем
Садовой проведал своих голодающих депутатов: "Мы продолжаем" 33

Несмотря на ухудшение здоровья, народные депутаты от "Самопомощи" намерены продолжить голодать "до победного".

 До 45 цветков и травинок : Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности
"До 45 цветков и травинок": Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности 129

Белорусские пограничники не пропустят фрукты и овощи, вес которых больше пяти киоло. Не разрешается везти боле трех букетов, в каждом из которых максимум по 15 цветков.

Дело Гужвы: Генпрокуратура показала видео передачи денег
Дело Гужвы: Генпрокуратура показала видео передачи денег [видео] 122

Встреча проходит в каком-то заведении. На записи совершенно не видно лиц.

Происшествия

Максакова заявила о мести и прокомментировала  воскрешение  Вороненкова
Максакова заявила о мести и прокомментировала "воскрешение" Вороненкова 35

Мстить вдова российского политика собирается "гуманитарно" - доделать проекты, которые готовила вместе с мужем.

В Мариуполе прогремел взрыв возле патруля, пострадали полицейские
В Мариуполе прогремел взрыв возле патруля, пострадали полицейские [фото] 281

Семь правоохранителей доставлены в больницу.

В Пакистане прогремели взрывы, как минимум 40 погибших
В Пакистане прогремели взрывы, как минимум 40 погибших 32

Взрывы прогремели в трех городах страны в течении дня.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 174

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 31

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 1770 4

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

Видео: диких пум распугали выступления политических комментаторов
Видео: диких пум распугали выступления политических комментаторов 109

17 диких хищников были шокированы аудиозаписями политических шоу и разбегались

Павел Дуров ответил на возможную блокировку Telegram в РФ
Павел Дуров ответил на возможную блокировку Telegram в РФ 572 2

Основатель Telegram считает парадоксом то, что на повестке дня в России нет блокировки контролируемых США Whatsapp или Facebook Messenger.

Трехлетний малыш из-под Херсона – модель со статусом профессионала
Трехлетний малыш из-под Херсона – модель со статусом профессионала 807

После победы на конкурсе красоты ребенок ведет активную светскую жизнь и работает по контракту с продюсерским центром.

Светская хроника и ТВ

Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома
Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома 55

Артист сказал, что его слова не носили злого умысла и он сожалеет о них.

Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля
Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля [фото] 1238 1

Актриса надела обтягивающий комбинезон, декорированный пайетками.

Финалистка  Від пацанки до панянки : После проекта не участвую в драках
Финалистка "Від пацанки до панянки": После проекта не участвую в драках 377

Татьяна Коцюба побывала в гостях у "КП в Украине" и рассказала о жизни после шоу.

Спорт

В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака
В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака [видео] 160

Встречу пришлось прервать, чтоб животное покинуло газон.

Новый тренер  Шальке  принял решение о будущем Коноплянки
Новый тренер "Шальке" принял решение о будущем Коноплянки 837

Доменико Тедеско провел встречу с украинским футболистом и рассказал о ее итогах

Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро
Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро 226

Новый поворот в деле главной звезды мадридского "Реала", который собирается покинуть клуб из-за проблем с финансовыми органами