Ксения ГОНЧАРОВА, Мирослава БЗИКАДЗЕ («КП» - Львов»). Фото автора. (16 октября 2008)

Nestle проведет собственное расследование

Руководство компании Nestle в Украине собрало конференцию для представителей прессы, чтобы прояснить ситуацию с меламином. Как уже писала «Комсомолка», это вещество, якобы обнаруженное в сухих молочных смесях, произведенных компанией, стало причиной отравления тысяч детей в Китае. 

Украинцам нечего бояться

Всех волнует один вопрос: можно ли без опасений потреблять продукцию Nestle? Ведь эта компания выпускает огромное количество наименований товара, кстати, не только для детей и взрослых, но и, например, сухие корма для домашних любимцев. Директор по корпоративным связям компании Nestle в Украине и Молдове Геннадий РАДЧЕНКО сразу же развеял все сомнения.

- Украинцам нечего бояться, - заверил он. - Сухое молоко из Китая даже теоретически не может попасть на территорию нашей страны. На кондитерской фабрике во Львове, где производятся наши конфеты, печенье и вафли, мы используем сухое молоко только украинского производства. Все наши поставщики прошли внутреннюю проверку и получили специальный сертификат Nestle. 

В странах СНГ нет оборудования для контроля меламина

Уже на днях образцы продукции компании, изготовляемой в Украине, отправятся в Германию - в руки немецких специалистов. 

- Экспертиза на содержание меламина - это внутренняя инициатива нашей компании, - говорит Геннадий Радченко. - Нас никто не заставлял заказывать это дорогостоящее исследование - компанию Nestle никто ни в чем не подозревает. После проведения тестирования в Китае с нашей компании были сняты все обвинения - молочная продукция Nestle совершенно безопасна для здоровья. Эксперты обнаружили в ней только фоновые следы меламина в дозах, значительно ниже допустимых. Но чтобы подтвердить свою уверенность в безупречном качестве наших продуктов, мы отправим в немецкую лабораторию образцы продукции и используемого нами в Украине сырья. Через 1-2 недели будут известны результаты экспертизы.

Увы, из-за нехватки реактивов и отсутствия методик украинские лаборатории не взялись за сложные анализы по выявлению меламина. Интересно и то, что в Украине вообще не существует ограничительных норм по содержанию меламина в продуктах питания. В то время как, например, в странах Евросоюза законодательством установлена норма содержания меламина – 0,5 мг вещества на 1 кг веса в день. 


Конфетки на линии выглядят так аппетитно, что хочется стащить парочку. А нельзя...
Конфетки на линии выглядят так аппетитно, что хочется стащить парочку. А нельзя...

А В ЭТО ВРЕМЯ

Начальник отдела качества фабрики «Світоч» 

Марьяна ГИРНЯК: «При малейших сомнениях мы возвращаем сырье поставщикам»

Наш корреспондент отправился на Львовскую кондитерскую фабрику

Фабрика «Світоч», контрольным пакетом акций которой уже 10 лет владеет Nestle, - единственное в Украине предприятие, где компания использует в производстве сухое молоко.

Лаборанты исследуют каждый мешок

На фабрике наш интерес не вызвал ни у кого удивления. И нам даже приготовили небольшую экскурсию. Для начала мы поехали в Малехив, на «свиточивские» склады и в химические лаборатории. Именно отсюда начинают свой путь к потребителям все конфеты, шоколадки, батончики, вафельки и печенье. А еще сюда привозят продукты, которые впоследствии «Світоч» использует в производстве.

 - Здесь находятся наши физико-химическая и микробиологическая лаборатории, где мы контролируем сырье, которое поступает на производство, полуфабрикаты, упаковочные материалы и готовую продукцию, - рассказывает начальник отдела качества Марьяна ГИРНЯК. - Лаборатория аккредитована, и у специалистов хорошая практика. Если возникают хоть малейшие сомнения относительно качества сырья, мы сразу же возвращаем его поставщику. Кроме того, он обязан предоставить свидетельство о качестве своей продукции. Без этого документа мы сырье не принимаем.

Как только на склад поступают новые партии продуктов, лаборанты сами отбирают образцы для исследований. И ни один мешок с мукой, сахаром или сухим молоком не может поступить в производство без сенсорного заключения экспертов. Его просто не пропустит сканер, уверяют в лаборатории.

Также лаборанты ежедневно ездят во Львов, где находится сама фабрика, чтобы взять образцы готовой продукции для исследований. Кроме того, и сырье, и готовую продукцию ежедневно дегустируют по шесть человек. 

- Компания всегда тщательно следила за качеством своей продукции. Тем более теперь, когда во всех СМИ появилась информация об обнаружении меламина в молочных продуктах на рынке Китая, - сказал нам Геннадий Радченко. - Ведь раньше эта проблема вообще не стояла - никому и в голову не приходило добавлять меламин в молоко для искусственного повышения содержания белка! Согласитесь, что нам даже теоретически незачем это делать. Зачем, спрашивается, показывать, что в шоколадках и конфетах много белка?

В цеху - стерильная чистота 

Потом мы отправились на производство - может, где-то тут чего-нибудь подмешивают?

В цехах жарко, и стоит терпкий запах шоколада. 

Огромная машина заливает горячий шоколад в формочки - сначала белый, потом черный. Чтобы плитка стала ровнее, автомат ее встряхивает. Затем - быстрое охлаждение, и готовая шоколадка поступает на упаковку. А из тех плиток, которые в процессе поломались, потом делают начинку для конфет.

С тех пор, как «Світоч» начал работать под патронатом Nestle, здесь действуют такие же строгие правила, как и на всех остальных предприятиях компании в мире. Например, в цех нельзя входить без спецодежды (включая специальную шапочку и бахилы). Запрещается пользоваться мобильными телефонами и носить ювелирные украшения. Обязательно каждый раз при входе в цех надо мыть руки и протирать их специальным дезинфицирующим раствором. А уж контроль качества продукции, которую регулярно снимают прямо с конвейера, работает как часы.

- Да вы попробуйте наши шоколадки! - предлагает начальница цеха. - Разве в них могут быть какие-то добавки!

Политика

Осужденные  торнадовцы  объявили голодовку из-за отмены закона Савченко
Осужденные "торнадовцы" объявили голодовку из-за отмены закона Савченко [видео] 139

Бывшие бойцы батальона жалуются на плохие условия в СИЗО: отсутствие тепла и воды.

Обыски в Стране.ua: депутат Линько заявил о шантаже со стороны редакции
Обыски в Стране.ua: депутат Линько заявил о шантаже со стороны редакции [фото] 124

Депутат от Радикальной партии подтвердил обвинения генпрокурора в вымогательстве со стороны редакции интернет-издания.

Мэй пообещала, что граждан Евросоюза не будут выселять после Brexit
Мэй пообещала, что граждан Евросоюза не будут выселять после Brexit 93 1

Все, то сейчас проживают на территории объединенного королевства, смогут оставаться там и далее.

Происшествия

Главреда  Страна.ua  Игоря Гужву ждет допрос в МВД
Главреда "Страна.ua" Игоря Гужву ждет допрос в МВД 141

Главный редактор интернет-издания "Страна.ua" Игорь Гужва был задержан и доставлен в Главное управления МВД Украины в Киеве. Его планируют допросить в качестве подозреваемого и отправить в СИЗО.

Гужва:  Властям надоело терпеть  Страну  и они решили пойти по беспределу
Гужва: "Властям надоело терпеть "Страну" и они решили пойти по беспределу" 543 7

Главред издания говорит, что не знает, откуда взялись деньги, которые нашли при обысках в редакции.

Луценко: главный редактор  Страны  задержан за взятку в 10 тысяч долларов
Луценко: главный редактор "Страны" задержан за взятку в 10 тысяч долларов [фото] 370 1

Генпрокурор утверждает, что следствие располагает аудио и видео доказательствами.

Экономика

Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС
Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС 568 5

По семи позициям агропродукции Киев больше не сможет вести торговлю в этом году.

Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи
Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи 594

И сколько будет стоить новый урожай.

Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание
Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание 3446

При выходе на пенсию люди будут получать меньше, чем сейчас, страховой стаж повысят, но пенсии обещают индексировать.

Общество

К Земле мчится огромный астероид
К Земле мчится огромный астероид 39

24 июня очень близко к нашей планете пролети болид, который считают потенциально опасным. Астероид 441987 (2010 NY65) будет от Земли на расстоянии около трех миллионов километров.

В России отменили запрет на Google
В России отменили запрет на Google 125 1

Часть провайдеров уже успела заблокировать google.ru после внесения его в список запрещенных интернет-ресурсов. Однако Роскомнадзор довольно быстро отменил свое решение.

Школьники в качестве протеста пришли на занятия в юбках
Школьники в качестве протеста пришли на занятия в юбках [фото, видео] 380

Администрация одной из школ в Великобритании запретила ходить парням в шортах, несмотря на жару. В ответ школьники одолжили у одноклассниц юбки.

Светская хроника и ТВ

Поклонники Бузовой о ее неудачной обуви:  Пальцы пол скребут ногтями
Поклонники Бузовой о ее неудачной обуви: "Пальцы пол скребут ногтями" 283

Инстаграм-поклонники (и хейтеры) не оценили новый наряд российской телеведущей и певицы Ольги Бузовой. Особенно не понравилась подписчикам ее обувь, из которой торчали пальцы ног.

Чехова поразила поклонников откровенным снимком
Чехова поразила поклонников откровенным снимком [фото] 537

На фото видно, что телеведущая сильно похудела. Подписчики забросали светскую львицу комплиментами и попросили остановиться и больше не худеть.

Полсотни  Грэмми  на пятерых: какие легенды джаза приедут во Львов
Полсотни "Грэмми" на пятерых: какие легенды джаза приедут во Львов [видео] 54

Рассказываем о самых главных суперзвездах международного джазового фестиваля Аlfa Jazz Fest, который стартует 23 июня.

Спорт

Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва
Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва 2416

"КП" в Украине" рассказывает, на каких условиях экс-тренер киевского "Динамо" возглавил клуб "Аль-Ахли".

Капитан  Реала  хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше
Капитан "Реала" хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше 425

Еще один финансовый скандал в Испании - Серхио Рамос перехитрил сам себя

Александр Зинченко:  Зозуля был злой, когда я пел песню L’One
Александр Зинченко: "Зозуля был злой, когда я пел песню L’One" 721

Украинский полузащитник "Манчестер Сити" рассказал о своей карьере и поделился мнением о перспективах сборной в отборе на ЧМ-2018.