Сегодня 16 августа +23°C
Ксения ГОНЧАРОВА, Мирослава БЗИКАДЗЕ («КП» - Львов»). Фото автора. (16 октября 2008)

Nestle проведет собственное расследование

Руководство компании Nestle в Украине собрало конференцию для представителей прессы, чтобы прояснить ситуацию с меламином. Как уже писала «Комсомолка», это вещество, якобы обнаруженное в сухих молочных смесях, произведенных компанией, стало причиной отравления тысяч детей в Китае. 

Украинцам нечего бояться

Всех волнует один вопрос: можно ли без опасений потреблять продукцию Nestle? Ведь эта компания выпускает огромное количество наименований товара, кстати, не только для детей и взрослых, но и, например, сухие корма для домашних любимцев. Директор по корпоративным связям компании Nestle в Украине и Молдове Геннадий РАДЧЕНКО сразу же развеял все сомнения.

- Украинцам нечего бояться, - заверил он. - Сухое молоко из Китая даже теоретически не может попасть на территорию нашей страны. На кондитерской фабрике во Львове, где производятся наши конфеты, печенье и вафли, мы используем сухое молоко только украинского производства. Все наши поставщики прошли внутреннюю проверку и получили специальный сертификат Nestle. 

В странах СНГ нет оборудования для контроля меламина

Уже на днях образцы продукции компании, изготовляемой в Украине, отправятся в Германию - в руки немецких специалистов. 

- Экспертиза на содержание меламина - это внутренняя инициатива нашей компании, - говорит Геннадий Радченко. - Нас никто не заставлял заказывать это дорогостоящее исследование - компанию Nestle никто ни в чем не подозревает. После проведения тестирования в Китае с нашей компании были сняты все обвинения - молочная продукция Nestle совершенно безопасна для здоровья. Эксперты обнаружили в ней только фоновые следы меламина в дозах, значительно ниже допустимых. Но чтобы подтвердить свою уверенность в безупречном качестве наших продуктов, мы отправим в немецкую лабораторию образцы продукции и используемого нами в Украине сырья. Через 1-2 недели будут известны результаты экспертизы.

Увы, из-за нехватки реактивов и отсутствия методик украинские лаборатории не взялись за сложные анализы по выявлению меламина. Интересно и то, что в Украине вообще не существует ограничительных норм по содержанию меламина в продуктах питания. В то время как, например, в странах Евросоюза законодательством установлена норма содержания меламина – 0,5 мг вещества на 1 кг веса в день. 


Конфетки на линии выглядят так аппетитно, что хочется стащить парочку. А нельзя...
Конфетки на линии выглядят так аппетитно, что хочется стащить парочку. А нельзя...

А В ЭТО ВРЕМЯ

Начальник отдела качества фабрики «Світоч» 

Марьяна ГИРНЯК: «При малейших сомнениях мы возвращаем сырье поставщикам»

Наш корреспондент отправился на Львовскую кондитерскую фабрику

Фабрика «Світоч», контрольным пакетом акций которой уже 10 лет владеет Nestle, - единственное в Украине предприятие, где компания использует в производстве сухое молоко.

Лаборанты исследуют каждый мешок

На фабрике наш интерес не вызвал ни у кого удивления. И нам даже приготовили небольшую экскурсию. Для начала мы поехали в Малехив, на «свиточивские» склады и в химические лаборатории. Именно отсюда начинают свой путь к потребителям все конфеты, шоколадки, батончики, вафельки и печенье. А еще сюда привозят продукты, которые впоследствии «Світоч» использует в производстве.

 - Здесь находятся наши физико-химическая и микробиологическая лаборатории, где мы контролируем сырье, которое поступает на производство, полуфабрикаты, упаковочные материалы и готовую продукцию, - рассказывает начальник отдела качества Марьяна ГИРНЯК. - Лаборатория аккредитована, и у специалистов хорошая практика. Если возникают хоть малейшие сомнения относительно качества сырья, мы сразу же возвращаем его поставщику. Кроме того, он обязан предоставить свидетельство о качестве своей продукции. Без этого документа мы сырье не принимаем.

Как только на склад поступают новые партии продуктов, лаборанты сами отбирают образцы для исследований. И ни один мешок с мукой, сахаром или сухим молоком не может поступить в производство без сенсорного заключения экспертов. Его просто не пропустит сканер, уверяют в лаборатории.

Также лаборанты ежедневно ездят во Львов, где находится сама фабрика, чтобы взять образцы готовой продукции для исследований. Кроме того, и сырье, и готовую продукцию ежедневно дегустируют по шесть человек. 

- Компания всегда тщательно следила за качеством своей продукции. Тем более теперь, когда во всех СМИ появилась информация об обнаружении меламина в молочных продуктах на рынке Китая, - сказал нам Геннадий Радченко. - Ведь раньше эта проблема вообще не стояла - никому и в голову не приходило добавлять меламин в молоко для искусственного повышения содержания белка! Согласитесь, что нам даже теоретически незачем это делать. Зачем, спрашивается, показывать, что в шоколадках и конфетах много белка?

В цеху - стерильная чистота 

Потом мы отправились на производство - может, где-то тут чего-нибудь подмешивают?

В цехах жарко, и стоит терпкий запах шоколада. 

Огромная машина заливает горячий шоколад в формочки - сначала белый, потом черный. Чтобы плитка стала ровнее, автомат ее встряхивает. Затем - быстрое охлаждение, и готовая шоколадка поступает на упаковку. А из тех плиток, которые в процессе поломались, потом делают начинку для конфет.

С тех пор, как «Світоч» начал работать под патронатом Nestle, здесь действуют такие же строгие правила, как и на всех остальных предприятиях компании в мире. Например, в цех нельзя входить без спецодежды (включая специальную шапочку и бахилы). Запрещается пользоваться мобильными телефонами и носить ювелирные украшения. Обязательно каждый раз при входе в цех надо мыть руки и протирать их специальным дезинфицирующим раствором. А уж контроль качества продукции, которую регулярно снимают прямо с конвейера, работает как часы.

- Да вы попробуйте наши шоколадки! - предлагает начальница цеха. - Разве в них могут быть какие-то добавки!

Политика

Шабунина отпустили под  частичные  личные обязательства
Шабунина отпустили под "частичные" личные обязательства [дополняется] 1

Адвокаты антикоррупционера заявили, что у потерпевшего блогера Филимоненко установили травмы с другой от места удара стороны лица.

Порошенко впервые прокомментировал возможность поставки украинских ракетных двигателей в КНДР
Порошенко впервые прокомментировал возможность поставки украинских ракетных двигателей в КНДР 74

Президент поручил СНБО проверить информацию, изложенную в статье New York Times.

В СМИ предположили о возможном восстановлении доверия США к Украине благодаря расследованию ГПУ 26

Расследование НАБУ о вмешательстве в американские выборы является шансом для Украины восстановить доверие со США.

Происшествия

Видео: в Днепре пьяный  атошник  с женой избил четверых патрульных
Видео: в Днепре пьяный "атошник" с женой избил четверых патрульных [видео] 451

Полицейские остановили водителя "Жигулей" с разбитыми фарами и без лобового стекла. Дальше начались разборки с ним и родственниками.

Умерла известная актриса Вера Глаголева

В День Независимости украинские корпорации может атаковать  супервирус
В День Независимости украинские корпорации может атаковать "супервирус" 236 1

Накануне праздника или в его день банки и компании могут подвергнутся мощной хакерской атаке через Microsoft Word, предупреждает НБУ. Новый вирус не определяется ни одним антивирусником.

Экономика

Акциз по осени считают: на сколько подорожают вредные привычки
Акциз по осени считают: на сколько подорожают вредные привычки 477 1

В Раду поступило несколько законопроектов о повышении налогов на алкоголь и введении акцизов на энергетические напитки.

 Это было не заявление, а ответ на вопрос ведущего : в Минсоц прокомментировали слова Ревы о прожорливости украинцев
"Это было не заявление, а ответ на вопрос ведущего": в Минсоц прокомментировали слова Ревы о прожорливости украинцев 2135 3

В Министерстве социальной политики Украины ответили на запрос "КП" в Украине" и отправили нас на YouTube

5 популярных видов афер: как жулье сдает жилье
5 популярных видов афер: как жулье сдает жилье 1741

Эксперты рынка недвижимости предупредили о том, что в августе в связи с растущим спросом на аренду, число мошеннических схем на рынке недвижимости растет.

Общество

На Чернобыльской АЭС запустят завод по переработке жидких радиоактивных отходов
На Чернобыльской АЭС запустят завод по переработке жидких радиоактивных отходов 1

Работы по строительству уже возобновлены и завод попытаются сдать в эксплуатацию уже в декабре 2017 года.

В Запорожье появились тропические пауки
В Запорожье появились тропические пауки 638

Паук-оса или паук-тигр не только привлекателен на вид, но и приносит пользу.

В Одессе на Дюка одели вышиванку

Светская хроника и ТВ

Дочери Веры Глаголевой прокомментировали ее смерть
Дочери Веры Глаголевой прокомментировали ее смерть 1163 1

Российская актриса, звезда фильмов "Зонтик для новобрачных", "Выйти замуж за капитана" скончалась на 62-м году жизни.

Александр Збруев в шоке от смерти Веры Глаголевой
Александр Збруев в шоке от смерти Веры Глаголевой 896

79-летний актер, звезда советского кино, прокомментировал журналистам печальную новость.

В США умерла российская актриса Вера Глаголева
В США умерла российская актриса Вера Глаголева 2774 3

Она исполнила главные роли в фильмах "Зонтик для новобрачных", "Выйти замуж за капитана", "Женщин обижать не рекомендуется".

Спорт

Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины
Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины 224 1

Городской голова Покровска (Донецкая область) Руслан Требушкин стал победителем Седьмых летних Всеукраинских игр ветеранов спорта памяти Н.М. Баки по борьбе самбо.

От невесты Роналду отказались родители
От невесты Роналду отказались родители 1334

Отец и мать Хеорхины Родригес недовольны вниманием прессы, которое обрушилось на их скромную семью

Кучер улетел играть в чемпионат Турции
Кучер улетел играть в чемпионат Турции [видео] 182

Экс-защитник донецкого "Шахтера" близок к подписанию контракта с "Кайсериспором"