Рецепт блинов на Масленицу от первой леди
Первая леди Украины поделилась рецептом блинов, которым каждый праздник радует семью президента. Готовятся они несложно.
Понадобится: 1 литр кефира, 2 яйца, 100 граммов подсолнечного масла, 100 граммов сливочного масла, 100 граммов сахара, щепотка соли, 1/2 чайной ложки соды, 1 столовая ложка уксуса, ванильный сахар, 0,5 килограмма муки.
Готовим: смешать яйца, кефир и подсолнечное масло. Погасить соду уксусом и добавить в смесь. Добавить ваниль, сахар и соль по вкусу. Массу смешать миксером и понемногу подсыпать муку до нужной консистенции. Сильно нагреть сковородку и слегка смазать ее подсолнечным маслом. Половником наливать тесто в центр сковородки слегка наклоняя ее в разные стороны. Жарить блины с обеих сторон пока они не подрумянятся. Готовые блины выкладывать на тарелку смазывая сливочным маслом, чтобы они не слипались.
Приятного аппетита!
|
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Оригинальные рецепты блинов на Масленицу
Украинцы с 7 по 13 марта отмечают праздник Масленицы. Считается, что на этой неделе надо много и сытно кушать, так как затем последует большой пост перед Пасхой. А какая же Масленица без вкусных блинов?
