Татьяна КОВЫНЕВА. («КП» - Новосибирск») (18 мая 2007)
Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

Жениха из Германии помог найти... жареный гусь

В анкете на сайте знакомств сибирячка вместо привычных глазу 90 - 60 - 90 написала свой любимый рецепт. И через месяц вышла замуж!

Из многочисленных талантов Ирины Кривощековой (вроде вязания крючком и прочего шитья) друзья больше всего ценили ее умение готовить. Особенно «фирменного» жареного гуся. Но никто и помыслить не мог, что именно рецепт этого блюда станет для Иры путевкой в счастливую семейную жизнь...

Безнадега

С личной жизнью у Ирины как-то не заладилось: сперва не было подходящих женихов, потом случилось неудачное замужество с однокурсником Игорем. За шесть лет супруги нажили лапочку-сына Виталика и стойкое ощущение, что «они все-таки не пара». Однажды Игорь просто ушел и оставил жену с сыном без средств к существованию в небольшом городке Карасук Новосибирской области.

- Я решила бороться за нормальную жизнь ради сына, - вспоминает Ира. - Собрала пожитки и рванула с Виталькой в Новосибирск.

Как и всякий большой город, Новосибирск не очень-то ждал девушку из провинции, да еще и с ребенком на руках. Чтобы хоть как-то закрепиться, Ира «пахала» на трех работах - уборщицей, официанткой и посудомойщицей. Жили на съемной квартире, на оплату которой уходило почти ползарплаты... Выхода, казалось, не было.

Путь к сердцу мужчины

Подруга Света, устав смотреть на мучения молодой девушки (25 лет - это разве возраст?!), предложила:

- А давай мы поместим твои данные на иностранных сайтах знакомств? Ты ж такая красивая!

- Тебе к психиатру пора, - парировала Ира. - Я под боком не могу жениха найти, какие там иностранцы?

А сама крепко призадумалась. Замужество и впрямь давало шанс вылезти с того дна, на которое ее закинула судьба. И уже на следующий день Ира разместила на сайте знакомств с иностранцами свою фотографию. А вместо банальных - родилась, училась, 90 - 60 - 90, коими сайт буквально пестрил, - написала... рецепт того самого жареного гуся, который так нахваливали друзья.

- Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, - смеется Ира. - Так что я била, что называется, по вкусовым рецепторам. И не ошиблась!

Влюбился с первого укуса!

Немецкий бизнесмен Ханс Шраймер, большой любитель вкусно покушать, прочитал рецепт. В тот же день он написал Ирине: «Я немец, занимаюсь строительным бизнесом. Понравился твой рецепт. Приезжай». И выслал деньги на билет.

- Я была в шоке, - до сих пор удивляется своему поступку Ира. - Но решила на свой страх и риск попробовать. А чего бы не съездить?

Прилетела в Германию Ирина аккурат под Рождество, когда все католики готовят жареного гуся. Ханс попробовал блюдо по Ириному рецепту и... влюбился с первого же укуса! Немец воскликнул «Дас ис фантастиш!» и предложил даме из Сибири руку и сердце. Меньше чем через месяц Ханс и Ирина поженились. Главным блюдом на свадебном столе был... правильно - жареный гусь! Еще через пару месяцев Ира перевезла в Германию сына. И вот уже четыре года она безмерно счастлива в браке.

ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ

Гуся посолить внутри и снаружи, положить на противень спинкой вниз. Если гусь жирный - налить на противень 1/2 стакана горячей воды, если нет - полить его растопленным маслом и поставить в духовку на 1,5 - 2 часа.

Через каждые 20 минут гуся нужно переворачивать, чтобы он подрумянился со всех сторон. И поливать образовавшимся соком, чтобы корочка стала золотистой и от блюда шел изумительный аромат.

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жаркой сбрызните его водой. На гарнир подавать печеные яблоки, тушеную капусту, картофель или гречневую кашу. Все это готовится на том же противне спустя час после загрузки гуся в печь.

загрузка...
загрузка...

Политика

Могерини 24 апреля впервые посетит Россию
Могерини 24 апреля впервые посетит Россию

Верховный представитель Евросоюза по иностранным делам и политике безопасности Федерика Могерини 24 апреля прибудет в Россию. Это будет ее первый визит в страну. Темой обсуждения станут санкции и "русофобские настроения в Евросоюзе".

Подрыв машины ОБСЕ: украинские военные ответили на обвинения  ЛНР
Подрыв машины ОБСЕ: украинские военные ответили на обвинения "ЛНР" 9

В штабе АТО назвали такие заявления безосновательными и носящими провокационный характер.

Выборы президента Франции: в России высказались по поводу победы Макрона
Выборы президента Франции: в России высказались по поводу победы Макрона 560

В Совете Федераций отмечают, что далее Марин Ле Пен может рассчитывать только на себя.

Происшествия

СМИ сообщили о почти 200 погибших в результате нападения талибов в Афганистане
СМИ сообщили о почти 200 погибших в результате нападения талибов в Афганистане 135

Нападение произошло в момент выхода солдат из мечетей на территории базы после пятничной молитвы. Боевики также убили солдат, находившихся в столовой.

В ОБСЕ подтвердили гибель в  ЛНР  сотрудника и ранения еще двоих
В ОБСЕ подтвердили гибель в "ЛНР" сотрудника и ранения еще двоих 233

В результате подрыва на противотанковой мине в Луганской области внедорожника СММ ОБСЕ погиб гражданин США, ранения получили граждане Германии и Чехии. Они доставлены в больницу Луганска.

В Харькове троллейбус вел водитель-наркоман
В Харькове троллейбус вел водитель-наркоман [видео] 1718

Управлявший троллейбусом №34 шофер, скорее всего, был под каннабисом. Пассажиры вызвали полицию, так как водитель лежал на полу салона без чувств.

Экономика

Продажа земли в Украине: аргументы за и против
Продажа земли в Украине: аргументы за и против 352

В правительстве обещают внести законопроект, который запустит рынок сельхозземель в ближайшие месяцы.

Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику
Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику 157

Подавшая в отставку глава НБУ заявила о необходимости снижения доли государства в банковском секторе.

Денис Костржевский:  На данном этапе аэропорт  Киев  временно приостановил диалог с Ryanair
Денис Костржевский: "На данном этапе аэропорт "Киев" временно приостановил диалог с Ryanair" 734 3

Ирландская авиакомпания желает снижения аэропортовых сборов, но у "Киева" нет возможности.

Общество

Российские хакеры атаковали Минобороны и МИД Дании
Российские хакеры атаковали Минобороны и МИД Дании 23

Хакеров группы Fancy Bear подозревают в тысячах попыток взломать учетные записи электронной почты сотрудников министерства обороны и министерства иностранных дел Дании.

Когда в Украину вернется тепло
Когда в Украину вернется тепло 1330

Неожиданное наступившие в конце апреля заморозки непременно отступят. Синоптики заверили, что это произойдет еще до наступления майских праздников - уже на следующей неделе.

Чем вас удивил Трамп?
Чем вас удивил Трамп? [вопрос дня] 226

На этой неделе исполняется 100 дней, как у руля США стал Дональд Трамп.

Светская хроника и ТВ

 Голос країни-7 : победитель определен! Аминь
"Голос країни-7": победитель определен! Аминь [видео] 4901 1

Квартиру в Киеве выиграл 33-летний священник Александр Клименко из Березани.

Прохор Шаляпин сделал пластику
Прохор Шаляпин сделал пластику 2471

Российский певец решился на пластическую операцию по изменению формы носа. Правда, обошлось без скальпеля: с помощью специальных уколов, чтобы убрать подкожный жир.

 Миссис Мира - 2016  Лора Суперфин: Песня  Королева ночи  стала для меня пророческой
"Миссис Мира - 2016" Лора Суперфин: Песня "Королева ночи" стала для меня пророческой 772

Титулованная красавица и в то же время эффектная и экстравагантная певица рассказала "КП" в Украине", как из юриста стала артисткой.

Спорт

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею [видео] 187

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов

Фанатов могут наказать за  Белую шизу
Фанатов могут наказать за "Белую шизу" 895

Болельщики "Динамо" и "Шахтера" вновь нарушили дисциплинарные правила во время поединка на "Олимпийском"

Иван Гецко:  За видео моего гола журналист просил 1000 долларов
Иван Гецко: "За видео моего гола журналист просил 1000 долларов" 284

В апреле исполняется 25 лет с момента первого матча сборной Украины и первого исторического удара нападающего "сине-желтых".

работа выпускающим редакторомсюдаАрнольд Шварценеггер фото