Наталья КОВАЛЕНКО (23 февраля 2012)
Что выращивать будем?

Что выращивать будем?

- А мой урожай не только самый красивый, но и очень вкусный.

Какие сорта овощей для посадки можно найти на рынке и каким отдать предпочтение, рассказывает  ученый-агроном Александр КАЛИНИН. 

Капуста: стойкая к болезням

Новичок среди сортов капусты - позднеспелый гибрид Престиж F1. Он соединяет в себе лучшие, усовершенствованные качества хорошо известных дачникам гибридов Колобок F1 и Валентина F1. Устойчив к полеганию, фузариозному увяданию, повреждению трипсами, альтернариозу, а в период хранения - к серой и белой гнили.

У цветной капусты - два новых гибрида: Матин F1 и Миньен F1. Причем последний универсален в применении, его плоды можно использовать в свежем, замороженном и квашеном виде. Период выращивания - весна, лето и ранняя осень.

Томаты: скороспелые и крупные 

Большинство новинок последних лет - скороспелые, их плоды - насыщенно-красного цвета, массой в среднем 200-220 г, а у гибрида F1 Краснобай - около 371 г! Их главный плюс в том, что все они устойчивы к 3-5 болезням и вирусам.

Гибриды Сита F1, Прима F1, Леандра F1, Краснобай F1, Дон Хосе F1, Скиф F1, Линда F1 дают томаты округлой формы, а Диаболик F1 - очень плотные плоды удлиненно-овальной формы, отлично подходящие для консервирования. Эти томаты содержат очень много ликопина, поэтому они рекомендованы для профилактики заболевания раком.

Гибриды Прима F1 и Сита F1 устойчивы к высоким температурам. Но если Прима F1 при такой погоде в редких случаях все же может сбросить завязь, то Сита F1 это точно не грозит, и плоды вы получите точно в срок.

В условиях низких температур хорошо себя чувствует кустовой томат Леандра F1. А самый универсальный гибрид, выдерживающий температурный перепад от холода до жары, - Диаболик F1. 

Баклажан: черный бриллиант

Здесь стоит обратить внимание на баклажан Колоринда F1. Подходит для выращивания на шпалерах или тросах в теплицах и открытом грунте. Очень черного цвета, средний размер - 11х22 см. Дает высокий урожай, устойчив к вирусу табачной мозаики. 

Кабачок: нежный на вкус и не болеет 

Среди новых сортов кабачков выделяется Алия F1. Ранний кустовой гибрид, от всходов до первого сбора урожая - 40-45 дней. Дает светло-зеленые однородные плоды длиной 25-30 см, с нежным вкусом. Кабачки этого сорта долго не грубеют. Хорошо переносит и жару, и холод. Устойчив к мучнистой росе и серой гнили. 

Редис: суперранний, не горчит 

Новинка - очень ранний гибрид Селеста F1, соединивший в себе улучшенные свойства гибридов Рондар F1 и Молния F1. Корнеплоды большого размера. 

Первые плоды массой 15-20 граммов можно попробовать уже через 18 дней после всходов. И в защищенном, и в открытом грунте этот сорт дает урожай 3-3,5 кг/кв. м. Он устойчив к цветушности, не горчит, мякоть долго сохраняет твердость. 

Огурцы: хрустят в засолке

Одна из последних и самых интересных новинок -  ранний пчелоопыляемый гибрид Супер Роял F1, Матрешка F1 и Наша Маша F1.

Супер Роял F1 пригоден для засолки и консервирования, устойчив к болезням, особенно к мучнистой и ложной росе. Также не боится мучнистой росы Матрешка F1, кроме того, этот гибрид устойчив к таким болезням, как оливковая пятнистость и огуречная мозаика-1. А за счет сильного роста плети и хорошего отрастания боковых побегов приносить плоды он будет довольно долго.

Перец: в моде - красное и желтое

Среди сладких перцев - три новинки: Марвелло F1, Мадонна F1 и Монте-Кристо F1. Монте-Кристо F1 привлекателен не только своими вкусовыми свойствами, но и внешним видом. Его плоды - кубовидно-вытянутой формы янтарно-желтого цвета, не боятся солнечных ожогов, одинаково уверенно чувствуют себя как в поле, так и в теплице, устойчивы к вирусам.

Мадонна F1 дает плоды красного цвета с отличными вкусовыми качествами после 60 - 65 дней после высадки рассады. Самый пластичный из ранних - Марвелло F1 - устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля и пятнистости перца.

Перец Монте-Кристо годится для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. 

ВОПРОС РЕБРОМ

В чем отличие сорта от гибрида 

Сорт - созданное или выращенное селекционером растение с определенными характеристиками: урожайность, скороспелость, форма и размер плода, окраска и т. п. При заготовке семян с растений обычного сорта можно получить растения практически с такими же характеристиками. Но в природе у растений чаще всего происходит переопыление - смешивание двух или нескольких сортов. Это грозит сорту вымиранием.

Гибрид - растение, полученное в результате скрещивания двух сортов, от которых селекционеры берут только лучшее. Гибриды дают более высокий и стабильный, чем сорт, урожай даже не в очень благоприятных условиях - при недостатке света, температурных перепадах и т. п.

На единственный недостаток гибридов указывает наличие буквы F1. Семена гибридов нельзя заготавливать. Потомство получится настолько пестрым, что ни о каком высоком урожае не может быть и речи. 

СПРОСИ У ЭКСПЕРТА

Агроном Александр Савинский отвечает на вопросы наших читателей. 

- Хочу посеять уже сейчас "грядку с зеленью", только на окне. Есть ли какие-то секреты выращивания травок-салатов в квартире?

Ольга Пичужкина.

- Вообще зелень - самая простая в выращивании овощная культура. Семена всходят через неделю после посева, и через месяц-полтора их уже можно срезать в пищу.

Посев проводят в неглубокие контейнеры, наполненные плодородной почвой слоем 5 - 8 см. Земля должна быть просеяна и хорошо увлажнена. Семена рассыпают по поверхности и заделывают на глубину 

1 см, не больше. Мелкие семена хорошо смешать с песком. Прикройте контейнер пленкой до появления всходов. Расстояние между рядами - 5-10 см. До появления одного настоящего листа растениям нужна прохлада - температура не выше до 10-15°С.

После того как семена проклюнулись на поверхность почвы, пленку снимают, а всходы подсвечивают люминесцентными лампами по 10 - 12 часов в сутки. Свет очень важен для зелени - без подсветки растения не будут крепкими и вкусными.

Зеленные надо поливать сразу, как только подсохнет верхний слой почвы, поскольку корни у них еще слабо развиты. По мере роста зелень прореживают, а удаленные растения используют в пищу. При загущенных посевах часть растений можно распикировать (пересадить) в свободные ящики. Салатная горчица, кресс-салат и редис очень быстро прорастают и дают сочную зелень. Эти растения можно подсевать небольшими партиями каждые две недели.

Политика

Кучма:  Мы об экономике вообще забыли. Мы же разваливаемся
Кучма: "Мы об экономике вообще забыли. Мы же разваливаемся"

Бывший глава государства считает, что Украина превращается в сырьевой придаток.

Рада усилила уголовную ответственность за издевательство над животными
Рада усилила уголовную ответственность за издевательство над животными 58

Теперь за нанесение увечий котику можно сесть на пять лет.

Политическая неделя в юморе: встреча Порошенко с Трампом и голодовка Березюка
Политическая неделя в юморе: встреча Порошенко с Трампом и голодовка Березюка 244 1

"КП" в Украине" собрала свежие шутки об актуальных политических событиях, которые максимально обсуждали в соцсетях.

Происшествия

Украина может остаться без свинины
Украина может остаться без свинины

Эксперты рассказали, чем грозит африканская чума свиней.

В Закарпатской области застрелился 23-летний пограничник
В Закарпатской области застрелился 23-летний пограничник 44

Перед смертью парень оставил записку, в которой написал, что это его собственное решение.

Молодую семью Зубенко убили знахари, лечившие от бесплодия
Молодую семью Зубенко убили знахари, лечившие от бесплодия 329

Супруги мечтали о ребенке и просили помощи у знахарей. А оказались в ловушке мошенников.

Экономика

Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС
Украина израсходовала квоты на поставку пшеницы, сахара и кукурузы в страны ЕС 207 2

По семи позициям агропродукции Киев больше не сможет вести торговлю в этом году.

Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи
Эксперт рассказал, когда подешевеют овощи 316

И сколько будет стоить новый урожай.

Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание
Все о пенсионной реформе: размер, индексация, стаж, возраст и осовременивание 1700

При выходе на пенсию люди будут получать меньше, чем сейчас, страховой стаж повысят, но пенсии обещают индексировать.

Общество

Гарри Поттеров было двое, но об этом никто не знал
Гарри Поттеров было двое, но об этом никто не знал [фото] 128

Пока неизвестно, появится ли второй Поттер из давно минувших дней в приквелах Джоан Роулинг.

 Борцы за интересы киевлян  в центре города  бросали зиги , – активист
"Борцы за интересы киевлян" в центре города "бросали зиги", – активист 341 6

Активисты с Позняков отпраздновали нападение фашистов на Украину зигуя "Хайль Гитлер!" в центре столицы.

Студент из Тернополя выиграл путешествие в США благодаря Википедии
Студент из Тернополя выиграл путешествие в США благодаря Википедии 165

На его счету познавательные статьи о персонажах украинской и мировой истории, краеведения и современного искусства.

Светская хроника и ТВ

Лидер группы  ЧайФ  Владимир Шахрин: Быть все время рокером утомительно, мне интересно в саду ковыряться
Лидер группы "ЧайФ" Владимир Шахрин: Быть все время рокером утомительно, мне интересно в саду ковыряться 13

Владимир Шахрин отметил 58-летие. Мы встретились с лидером группы "ЧайФ" - обсудили новости и вспомнили истории из прошлого.

Победительница  От пацанки до панянки  бросила пить и ищет отца для сына
Победительница "От пацанки до панянки" бросила пить и ищет отца для сына 208 1

Анна Савенец по прозвищу Хомяк рассказала о закулисье и переменах в жизни после победы в реалити.

Звезда  Теории большого взрыва  купила в Киеве блокноты с украинскими надписями
Звезда "Теории большого взрыва" купила в Киеве блокноты с украинскими надписями 69

Миам Бялик прилетела в Киев по работе, но прогуляться по городу тоже успела.

Спорт

Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва
Все богатства арабских шейхов для Сергея Реброва 574

"КП" в Украине" рассказывает, на каких условиях экс-тренер киевского "Динамо" возглавил клуб "Аль-Ахли".

Капитан  Реала  хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше
Капитан "Реала" хотел обмануть налоговую, но ошибся и заплатил вдвое больше 257

Еще один финансовый скандал в Испании - Серхио Рамос перехитрил сам себя

Александр Зинченко:  Зозуля был злой, когда я пел песню L’One
Александр Зинченко: "Зозуля был злой, когда я пел песню L’One" 487

Украинский полузащитник "Манчестер Сити" рассказал о своей карьере и поделился мнением о перспективах сборной в отборе на ЧМ-2018.