Гамбургер с начинкой из искусственного мяса обойдется в треть миллиона долларов

Гамбургер с начинкой из искусственного мяса обойдется в треть миллиона долларов [Фото]

Искусственное мяско... Фото: dailytechinfo.org

Как ни странно, но большинство вегетарианцев, оказывается, с радостью бы стали мясоедами, если б не жалость к животным и нежелание жевать братьев наших меньших.  И потому ученые вот уже длительное время бьются над созданием искусственного мяса, которое бы не отличалось по вкусу и пищевой ценности от настоящего. И, стоит сказать, что ученые достигли немалых успехов и вскоре будут торговать гамбургерами из искусственного мяса. Вот только есть одна загвоздка: первая булочка с мясом, выращенным в лаборатории, обойдется приблизительно…в треть миллиона долларов.

  Есть и еще одна проблема – пока что искусственное мясо выглядит не совсем аппетитно. В чашках Петри находятся тонкие полоски 100-процентно искусственной, выращенной в лаборатории из стволовых клеток животного происхождения, мышечной ткани. Эта ткань не содержит крови и жиров, отсюда ее такой странный вид. Сложив вместе около трех тысяч таких лент мышечной ткани и "сдобрив" все это искусственными жирами, можно создать (в течение одного года) объем мяса, достаточный для начинки одного гамбургера, сообщает dailytechinfo.org

   Но останавливаться на достигнутом ученые не собираются. Тем более, что и миссия у них более чем благородная. Помимо того, что искусственное мясо наверняка понравиться вегетарианцам, оно может стать решением еще нескольких проблем. Дело в том, что выращивание животных является не очень эффективным способом превращения растительных протеинов в белки животного происхождения. Для получения одного килограмма мяса животному требуется скормить минимум восемь килограмм растительности, которую так же необходимо поливать и выращивать, затрачивая энергию и воду. Производство искусственного мяса позволит избежать этих затрат, хотя, несомненно, при этом появятся новые статьи затрат. 

Такую начинку 3 года выращивать нужно. Фото: dailytechinfo.org
Такую начинку еще год выращивать нужно. Фото: dailytechinfo.org

   Выращивание искусственного мяса обладает так же некоторым весьма интересным потенциалом. Ведь потребитель фактически сможет "вырастить" для себя то мясо, которое захочет. И стоимость  будет приблизительно одинаковой. Зато, если вы захотите стейк из панды или жареную ногу белоголового орлана вам вовсе не придеться охотиться за бедными зверушками или покупать их мясо по бешеным ценам. Кстати,  Вы даже можете взять собственные стволовые клетки и позже  перекусить выращенным из них куском мяса – ну до такого, надеюсь, никто не дойдет…

Политика

В Грузии националисты напали на представителей  Европейских демократов
В Грузии националисты напали на представителей "Европейских демократов" [видео] 413 1

Одной из участниц акции разбили голову.

Переговоры по Донбассу: какие козыри есть у Украины
Переговоры по Донбассу: какие козыри есть у Украины 1296 1

"КП" в Украине" выясняла чего стоит ожидать от телефонного разговора "нормандской четверки".

Генштаб: Россия нарастила военное присутствие возле Украины
Генштаб: Россия нарастила военное присутствие возле Украины 1386 6

В военном ведомстве говорят, что у границы появились ударные дивизии.

Происшествия

Теракт в Кабуле

Взрыв в Кабуле: погибли 24 человека
Взрыв в Кабуле: погибли 24 человека [фото, видео] 37

Ответственность за взрыв взяло на себя движение Талибан.

Позиции украинских военных обстреляли 14 раз
Позиции украинских военных обстреляли 14 раз 51

В результате обстрела один украинский военный получил ранения. Кроме того, под гранатометным огнем оказались и дома мирных жителей.

Экономика

Семь отмирающих профессий: От почтальонов до журналистов
Семь отмирающих профессий: От почтальонов до журналистов 1225

Машины и искусственный интеллект отбирают рабочие места у людей. Эксперты уверены: через каких-то 30 лет роботы оставят без работы половину жителей развитых стран.

В Украину прибыло судно с углем из ЮАР
В Украину прибыло судно с углем из ЮАР 945 7

В порт Одессы поступило 7,5 тысяч тонн антрацита.

Пять новшеств этого отопительного сезона
Пять новшеств этого отопительного сезона 6428 9

Платить придется больше, а субсидии станут меньше.

Светская хроника и ТВ

Звезда сериалов Ольга Хохлова попала в базу  Миротворца
Звезда сериалов Ольга Хохлова попала в базу "Миротворца" 279

Звезду многих сериалов обвинили в сознательном нарушении государственной границы Украины.

Николас Кейдж в казахском костюме стал героем мемов
Николас Кейдж в казахском костюме стал героем мемов [фото] 1044 1

В соцсетях изрядно посмеялись над актером.

Фестиваль "Джаз на Днепре-2017": день первый

Спорт

Дарио Срна:  Киевляне реализовали свой единственный шанс
Дарио Срна: "Киевляне реализовали свой единственный шанс" 368

Капитан донецкого "Шахтера" прокомментировал поражение от киевского "Динамо" в Харькове

Арбитр спас жизнь футболисту во время матча
Арбитр спас жизнь футболисту во время матча [видео] 1121

Спортсмена увезли в больницу, сейчас ему ничего не угрожает.

Андрей Ярмоленко: “Мой трансфер? Пока промолчу на эту тему
Андрей Ярмоленко: “Мой трансфер? Пока промолчу на эту тему" 516

Капитан киевского "Динамо" прокомментировал победу над донецким "Шахтером" в матче второго тура чемпионата Украины