Витамины с прилавка магазина

Витамины с прилавка магазина

Комментарии: 3
На Шосткинском молочном комбинате в плавленый сыр, который выпускается под торговой маркой "Весела Корівка", начали добавлять витамин D– один из наиболее дефицитных для организма украинцев.

Но знала ли она, что через пару десятков лет в продуктах питания количество этих самых витаминов значительно снизится.

Куда уходят витамины

Министерство сельского хозяйства США подсчитало, что за последние 30 лет потеря полезных веществ в нашей еде составила в среднем 40%. Причина кроется в интенсивных методах выращивания урожая и истощении почвы. В погоне за прибылью теперь мало кто думает о питательных свойствах сельскохозяйственной продукции, главное – привлекательный вид и скороспелость. Что же касается овощей, то около 9 месяцев  году европеец употребляет овощи, выращенные в теплицах, их витаминный запас значительно уступает тем, которые росли в открытом грунте. Так и получается, что теперь, чтобы получить  суточную дозу витаминов и микроэлементов, необходимо съесть до 7 кг различной пищи – с таким количеством еды организм, конечно, не справится.

Обогащенные продукты

Помочь нам справиться с витаминодефицитом помогут обогащенные продукты. В отличие от аптечных витаминок, полезные вещества из таких продуктов поступают в наш организм физиологическим путем и усваиваются куда лучше. Впервые идея витаминизировать продукты питания возникла в начале ХХ века. В 1939 году наши ученые начали витаминизацию муки, обогащая ее витаминами В и РР. Такой опыт почти сразу переняла Америка, а уже во времена Второй мировой в США приняли закон об обязательном обогащении витаминами хлеба. Однако к 70-м годам пищевые пристрастия несколько изменились, и люди стали употреблять меньше мучного, так что  покрыть потребность населения в витаминах уже не получалось, витаминизировать начали и другие продукты.

В Украине появился витаминизированный сыр

Если во всем мире витаминизированные продукты давно стали нормой, в Украине они только появляются. Так, совсем недавно на Шосткинском молочном комбинате в плавленый сыр, который выпускается под торговой маркой "Весела Корівка", начали добавлять витамин D– один из наиболее дефицитных для организма украинцев. А ведь именно он обеспечивает нормальный рост и развитие костей, предупреждает рахит и остеопороз, поддерживает иммунную систему, снижает риск сердечных заболеваний, нормализует давление. Кроме того, плавленый сыр является натуральным источником кальция, который усваивается только благодаря витамину D, и сочетание этих двух полезных веществ в одном продукте считается оптимальным. В состав обогащенных сырков "Весела Корівка" входит до 18% от дневной потребности витамина D, так что любимый многими продукт теперь не только вкусен и доступен по цене, но также полезен.

загрузка...
загрузка...

Политика

Выборы президента Франции 2017: лидируют Ле Пен и Макрон
Выборы президента Франции 2017: лидируют Ле Пен и Макрон 3686

23 апреля во Франции проходят выборы нового лидера страны. По данным опросов, наметились два лидирующих кандидата: Эммануэль Макрон и Марин Ле Пен.

Первые результаты голосования на выборах президента Франции на заморских территориях
Первые результаты голосования на выборах президента Франции на заморских территориях 3650

Лидерами пока что считаются лидер левого движения "Непокорившаяся Франция" Жан-Люк Меланшон и бывший министр экономики страны Эммануэль Макрон.

Австралия ответила на угрозы Северной Кореи
Австралия ответила на угрозы Северной Кореи 12866 2

Министр иностранных дел Австралии Джули Бишоп посоветовала Ким Чен Ыну потратить деньги на жителей КНДР, а не на ядерное оружие.

Происшествия

Прохожие, на которых в Киеве упало дерево, получили ушибы головы
Прохожие, на которых в Киеве упало дерево, получили ушибы головы 1100

На пострадавших мог обрушиться старый каштан, растущий вдоль дороги.

В Одессе за пьяное вождение задержали сотрудника военной прокуратуры
В Одессе за пьяное вождение задержали сотрудника военной прокуратуры [фото] 213

Мужчина отказывался подписывать протокол и физически сопротивлялся.

В Ираке смертники убили трех полицейских
В Ираке смертники убили трех полицейских 54

Преступная группа пыталась проникнуть на территорию вертолетной базы полиции.

Экономика

Денис Костржевский:  На данном этапе аэропорт  Киев  временно приостановил диалог с Ryanair
Денис Костржевский: "На данном этапе аэропорт "Киев" временно приостановил диалог с Ryanair" 672 3

Ирландская авиакомпания желает снижения аэропортовых сборов, но у "Киева" нет возможности.

В Украине возросло производство шоколада
В Украине возросло производство шоколада 924 7

Украинцы стали потреблять больше сладостей.

Суд признал незаконным постановление НБУ о банкротстве банка  Хрещатик
Суд признал незаконным постановление НБУ о банкротстве банка "Хрещатик" 309 1

В Фонде уверены, что НБУ правомерно вывел банк "Хрещатик" с рынка из-за выявленных манипуляции с активами.

Общество

Когда в Украину вернется тепло
Когда в Украину вернется тепло 52

Неожиданное наступившие в конце апреля заморозки непременно отступят. Синоптики заверили, что это произойдет еще до наступления майских праздников - уже на следующей неделе.

Чем вас удивил Трамп?
Чем вас удивил Трамп? [вопрос дня] 102

На этой неделе исполняется 100 дней, как у руля США стал Дональд Трамп.

В голове его компьютер - да-да-да!
В голове его компьютер - да-да-да! 286

Новый проект американского миллиардера Илона Маска обсуждаем со специалистом в области изучения мозга профессором Александром Капланом.

Светская хроника и ТВ

Прохор Шаляпин сделал пластику
Прохор Шаляпин сделал пластику 706

Российский певец решился на пластическую операцию по изменению формы носа. Правда, обошлось без скальпеля: с помощью специальных уколов, чтобы убрать подкожный жир.

 Миссис Мира - 2016  Лора Суперфин: Песня  Королева ночи  стала для меня пророческой
"Миссис Мира - 2016" Лора Суперфин: Песня "Королева ночи" стала для меня пророческой 400

Титулованная красавица и в то же время эффектная и экстравагантная певица рассказала "КП" в Украине", как из юриста стала артисткой.

Лолита о своем выдворении:  Поздравляю  спецслужбы Украины с  блискучою  победой над диверсантом из Кремля
Лолита о своем выдворении: "Поздравляю" спецслужбы Украины с "блискучою" победой над диверсантом из Кремля" 1129 3

23 апреля в 4 часа утра певицу Лолиту в селе Конотоп сняли с поезда, следовавшего из Москвы в Киев. Артистка направлялась в гости к своей 18-летней дочери Еве, которая живет вместе с бабушкой в украинской столице.

Спорт

Фанатов могут наказать за  Белую шизу
Фанатов могут наказать за "Белую шизу" 425

Болельщики "Динамо" и "Шахтера" вновь нарушили дисциплинарные правила во время поединка на "Олимпийском"

Спасаем интригу: 5 загадок Премьер-лиги
Спасаем интригу: 5 загадок Премьер-лиги 81

Чемпион Украины уже де-факто определился, но от турнира все еще можно ждать сюрпризов.

“Шахтер” показал первых молодоженов-победителей
“Шахтер” показал первых молодоженов-победителей [фото] 296

“Горняки” объявили имена первых участников акции "Совет да "Шахтер", которую организовали "в подарок" племяннице президента "Динамо"

менеджер по продаже промышленного оборудования вакансии Харьков