Марианна ПОПОВИЧ (22 октября 2011, 20:53)
Львовяне съели 120-килограммовый сырник

Львовяне съели 120-килограммовый сырник [Фото]

Комментарии: 2
Сырник-гигант сделали из 40 маленьких сырников. Фото автора

Сегодня во Львове праздник сыра и вина. По этому поводу львовян и гостей города местные кондитеры угощали огромным пирогом из сыра, сложенным из сорока чуть меньших.

- Мы испекли классический галицкий сырник, хотя его называют венским, потому что хозяйки пекли его еще во времена Австро-Венгерской империи, - сообщила "Комсомолке" кондитер Любовь Шкварок. - Его особенность в том, что для изготовления не используется мука. Нет даже маленькой прослойки теста  под сыром. Сюда входит домашний сыр, домашние яйца, и домашнее масло. Для вкуса также добавляют цукаты и изюм.

Всего на сырник ушло 80 килограмм сыра, 800 яиц, 20 килограммов масла. И общий вес гигантского пирога – 120 килограмм. Чтобы изготовить только одну сороковую часть сырника нужно потратить полтора часа. Поэтому пирог изготавливали и ученицы Любови Шкварок, под ее строгим руководством.

По традиции, галицкий сырник покрыт сверху шоколадом.   

Кондитеры сумели накормить им более 30 человек. Причем посетители смели "рекорд" в считаные минуты.

Кроме этого сырника на празднике можно было также поесть и другие блюда с сыром, но уже за деньги. Так, особенной популярностью пользовались лошадки из сыра (от 5 до 15 гривен за штучку), деруны с сыром (15 гривен порция), овечий сыр в беконе (15 гривен) и жареные каштаны (20 гривен за 200 грамм). 

Еще угощения
Еще угощения
В этот день у некоторых был еще один праздник. Фото автора
В этот день у некоторых был еще один праздник. Фото автора

 

загрузка...
загрузка...

Политика

В Новом Орлеане снесли памятники в честь Конфедерации
В Новом Орлеане снесли памятники в честь Конфедерации 12

Местные власти решили убрать эти памятники, так как, по их мнению, они символизируют расистское прошлое юга США.

У Трампа продолжаются  проблемы с руками: его  перетянул  президент Таджикистана
У Трампа продолжаются "проблемы с руками: его "перетянул" президент Таджикистана [видео] 417 1

Оба политика, которые славятся своими крепкими рукопожатиями, устроили спонтанное "перетягивание" руки друг друга.

НАБУ задержало судебного информатора олигарха  на горячем
НАБУ задержало судебного информатора олигарха "на горячем" 380 2

Работница суда "сливала" олигархическим кланам данные об обысках, которые суд разрешал проводить детективам. Из-за этого обыски становились бессмысленными.

Происшествия

Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников  ПриватБанка
Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников "ПриватБанка" [фото] 152

Более 770 объектов недвижимости оказались под арестом, т.к. по этим указанным адресам на самом деле отсутствовали субъекты хозяйствования.

В Днепре разыскивают девушку, которая сбежала с отчимом
В Днепре разыскивают девушку, которая сбежала с отчимом 975

Школьница ушла добровольно, поскольку, по словам матери, у нее с неродным папой любовь.

После теракта в Манчестере бездомный стал народным героем
После теракта в Манчестере бездомный стал народным героем [видео] 656

Стивен Джонсон оказывал раненым первую медицинскую помощь и пытался утешить людей.

Экономика

Экономика Украины почувствовала негативный эффект от  национализации  в  ДНР  и  ЛНР
Экономика Украины почувствовала негативный эффект от "национализации" в "ДНР" и "ЛНР" 2233 4

Эксперты рассказали почему промпроизводство падает, а гривна укрепляется.

В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо
В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо 941

Выгоднее всего мясоедам жить на Волыни, а киевлянам приходится платить в три раза дороже.

В Украине предлагают снизить налоги
В Украине предлагают снизить налоги 1163

Поданный на этой неделе законопроект предлагает снизить налог на доходы физлиц впятеро, а эксперты говорят, что вполне реально убрать вообще все налоги, кроме одного.

Общество

Психологи: Хорошо, что  ВКонтакте  и   Одноклассники   запретили в солнечный период
Психологи: Хорошо, что "ВКонтакте" и "Одноклассники" запретили в солнечный период 274

Специалисты говорят, что "ломки" от запрета российских интернет-ресурсов у пользователей не будет, а тоску можно преодолеть.

В Мелитополе стыдливые коммунальщики  прикрыли срам  русалочке
В Мелитополе стыдливые коммунальщики "прикрыли срам" русалочке 1333 3

В одном из парков города коммунальщики дорисовали сказочной героине купальник.

Завтра, 25 мая, дожди пройдут на севере, западе и местами в центре страны
Завтра, 25 мая, дожди пройдут на севере, западе и местами в центре страны 196

Днем до 22 градусов.

Светская хроника и ТВ

Видео: Миронов, получая награду от Путина, замолвил слово за Серебренникова
Видео: Миронов, получая награду от Путина, замолвил слово за Серебренникова 5

Актер и драматург попросил российского президента в личной беседе внимательно отнестись к делу "Гоголь-центра".

Группа  Антитела  покончила с мечтами и взялась за реальность
Группа "Антитела" покончила с мечтами и взялась за реальность [фото, видео] 9

Популярная украинская поп-рок-группа даст концерт на самой непростой площадке столицы.

В Каннах показали фильм о Донбассе с Ванессой Паради
В Каннах показали фильм о Донбассе с Ванессой Паради [видео] 88

Литовско-франко-польско-украинская кинолента в третий раз за всю историю вошла в программу "Двухнедельник режиссеров" Канн.

Спорт

 Аякс  -  Манчестер Юнайтед : финал под террористической угрозой
"Аякс" - "Манчестер Юнайтед": финал под террористической угрозой 56

Сегодня в Стокгольме состоится решающий матч Лиги Европы - УЕФА пообещал беспрецедентные меры безопасности.

Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси
Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси 275

Аргентинец приговорен к 21 месяцу заключения за уклонение от налогов. Впрочем, вряд ли он окажется за решеткой.

Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два!
Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два! 3820 1

Украинский тяжеловес готовится озвучить свое решение о продолжении карьеры, но его менеджер уже раскрыл некоторые детали.