Сегодня 21 августа +23°C
Традиции Шабо признаны культурным наследием Европы

Традиции Шабо признаны культурным наследием Европы

Жители небольшого поселка Шабо в Белгород-Днестровском районе Одесской области уже привыкли к туристам и высокопоставленным гостям. Но Международный форум, проходивший здесь в конце сентября, по масштабности и статусу участников был неординарным. Вот уже 20 лет 50 стран мира отмечают <Дни Европейского наследия>. В рамках этого празднества сюда прибыли президент и вице-президент Совета Европы, представители Еврокомиссии, ЮНЕСКО и эксперты по культурному наследию, чтобы обсудить развитие винных туристических маршрутов и презентовать первую карту музеев вина Европы. Благодаря Шабо на ней есть и Украина.  
 
Миссия - просвещать 
 
"Мы признали "Центр культуры вина Шабо" объектом культурного наследия Европы не случайно, - сказала Маделена Гроссманн, руководитель программы Совета Европы <Дни Европейского наследия>. - Это уникальный культурно-образовательный комплекс, соединивший исторические объекты и высокотехнологичное предприятие. Но главное, что он несет важную просветительскую миссию - пробуждать в людях уважение к вину как к многовековой традиции и национальному достоянию. Признание Шабо европейским наследием - выдающееся событие для Украины".  
 
Ежегодно в Шабо приезжают десятки тысяч туристов. И посмотреть здесь действительно есть на что. Музейный лабиринт с уникальными экспозициями, старинные подвалы и ультрасовременные винные хранилища, кинозалы, оригинальные творения современной архитектуры – светомузыкальный фонтан Диониса, а также живописная альпийская горка и миниатюрный виноградный садик, где растут лучшие европейские сорта винограда. Оценить высокую культуру виноделия можно побывав в одном из лучших в Европе цехов по переработке винограда. А также спустившись на глубину 5 и 9 метров ниже уровня моря в гигантское винохранилище. Здесь в маленьких винных бочках "барриках" выдерживаются виноматериалы, созданные из лучших европейских сортов винограда, который выращивают на более чем 1000 гектарах собственных виноградников, расположенных между Днестровским лиманом и Черноморским побережьем.
 
"Центр культуры вина Шабо" стал не только украинской, но и общеевропейской гордостью. 
 
 
Достояние культуры 
 
"Открывая "Центр культуры вина", мы стремились к тому, чтобы повысить в Украине культуру потребления благородных напитков, - рассказывает председатель правления компании "Шабо" Важа Иукуридзе. - Во время экскурсий гости знакомятся с историей и философией вина, узнают много нового о виноделии. У людей меняется отношение к вину, приходит осознание, что это не простой напиток, а достояние национальной культуры". 
 
Первые виноградные сады в этом регионе были высажены еще греками и генуэзцами в VI веке. Позже уникальные сорта винограда сюда завезли турки, основавшие поселение Аша-абаг. И уже "официальные" основоположники культурного виноделия в этом регионе — франкоязычные швейцарские переселенцы — называли это место Шабаг, которое со временем местное население переименовало на более легкое — Шабо.
 
Пример для Европы
 
 "Вы вносите огромный вклад в повышение культуры потребления благородных напитков, в развитие винного туризма, — подчеркнул на форуме Президент ПАСЕ Мевлют Чавушоглу. — Это уникальный пример бережного отношения к европейскому наследию. Если мы хотим, чтобы Европа продолжала оставаться самым посещаемым континентом в мире, нам следует вкладывать средства в сохранение и восстановление ее культурного наследия. Как это делает компания "Шабо"".

Политика

Илон Маск призвал ООН запретить роботов-убийц
Илон Маск призвал ООН запретить роботов-убийц 546

С аналогичным требованием выступили более ста специалистов из 26 стран мира.

Премьер Польши обвинила Меркель во всплеске терроризма в Европе
Премьер Польши обвинила Меркель во всплеске терроризма в Европе 1108 1

Глава правительства считает, что все дело в миграционном кризисе.

Розенблату продлили арест до 17 октября
Розенблату продлили арест до 17 октября 198

Народному депутату Бориславу Розенблату, которого подозревают в получении взятки в размере 280 тысяч долларов, продлили меру пресечения до 17 октября.

Экономика

Глуховчане готовят массовый протест из-за подорожания воды на 25% 635 4

В Глухове готовится общегородская массовая акция протеста против поднятия цены на воду на 25%.

Передача ООО  Энергия и Газ Украина  и ПАО  Одесский НПЗ  Фонду госимущества - незаконная
Передача ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" Фонду госимущества - незаконная 316 2

Распоряжение Кабинета Министров Украины о передаче имущества ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" в ведение Фонда госимущества Украины является незаконным, считают на предприятиях.

Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной
Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной 1334

Там пояснили, что эта валюта не пользуется спросом в местном сегменте рынка.

Общество

Все что нужно знать перед 1 сентября
Все что нужно знать перед 1 сентября

В "КП в Украине" прошел круглый стол на тему: "Готовы ли столичные школы к новому учебному году?"

Путешествие американца по Украине
Путешествие американца по Украине

Сорокалетний Питер Сантенелло из Сан-Франциско за шесть недель сроднился с семьей переселенцев, живущих под Бердянском.

В Украине похолодает на пару дней, а потом снова начнется жара
В Украине похолодает на пару дней, а потом снова начнется жара 1317

Температура временно упадет до +20 градусов.

Светская хроника и ТВ

В США скончался знаменитый комик Джерри Льюис
В США скончался знаменитый комик Джерри Льюис 477

Последние годы артист страдал от рака простаты, диабета и легочного фиброза.

Скончался польский писатель Януш Гловацкий
Скончался польский писатель Януш Гловацкий 284

Причины смерти пока неизвестны.

Koktebel Jazz Festival 2017: Зубы Кашпировского, король балканского танцпола и древнее горловое пение
Koktebel Jazz Festival 2017: Зубы Кашпировского, король балканского танцпола и древнее горловое пение [видео] 598 5

"КП в Украине" изучила лайн-ап юбилейного, пятнадцатого по счету Koktebel Jazz Festival, который пройдет в Черноморске с 24 по 27 августа и определилась, ради чего точно нужно ехать в этом году на фестиваль.

Спорт

Гвоздик одержал очередную победу нокаутом
Гвоздик одержал очередную победу нокаутом [видео] 706

Теперь украинец может претендовать на поединок с Андре Уордом.

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 533 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.

Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс
Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс 1110

Большой теннис - большие деньги. Приятно, что их вместе с титулами регулярно выигрывает первая ракетка Украины. Считаем вместе!