Сегодня 20 августа +23°C
Евпатория - город солнца, моря и вина!

Евпатория - город солнца, моря и вина!

Евпатория – край виноделия.
Давайте приоткроем страницы истории древнего города, чтобы поведать об этом удивительном крае моря, солнца и вина. 
 
Евпатория – город древнейшей истории
 
Официально древняя Евпатория в 2003 году отпраздновала 2500-летие. Однако, археологические находки свидетельствуют: на территории современной Евпатории и в ее окрестностях люди жили ещё в 3 тысячелетии до н. э. А 2500 лет назад древние греки основали здесь город Керкинитиду. Керкинитиду помнил и описывал в своих трудах Геродот, здесь на берегах теплого Каламитского залива любил отдыхать Геракл… 
 
 
 
Евпатория – город солнца и моря 
 
Море у берегов Евпатории – теплое и ласковое, оно чище и солонее, чем на Южном берегу Крыма, ведь в Каламитский залив не впадают реки. Здесь солнце светит больше чем в Ялте, Сочи и Сухуми – в среднем 2400 часов в году. Здесь уникален климат, ведь он - смесь морского и степного, и морские бризы соединяются с ароматом полуденных степных трав.  Здесь есть уникальные грязи и рапа Мойнакского лимана, которые даже превосходят аналоги из Мертвого моря, здесь морские и минеральные воды, кристальный воздух и чистый золотой песок... 
 
 
 
Евпатория – колыбель виноградарства и виноделия 
 
Если совершить прогулку по исторической части Евпатории, заглянуть в краеведческий музей, и посмотреть на город сквозь отблеск винного бокала, можно узнать много любопытного. 
 
Традиционно считается, что именно античная Керкинитида – колыбель виноградарства и виноделия. Однако, некоторые историки полагают, что винодельческие традиции края старше и датируются VII веком до н.э., когда древнюю Евпаторию заселяли скифы. Археологические раскопки говорят, что скифы еще в VII веке до н.э. занимались земледелием, разводили скот, выращивали виноград, изготавливали из него вино. Историкам также известно, что клятва о дружбе среди скифов скреплялась кровью. Для этого скифы в чашу наливали вино, после чего воины, клянущиеся друг другу в дружбе, надрезали кожу на руке и проливали несколько капель в эту чашу, а затем они по очереди пили вино из чаши. 
 
Но древняя греческая Керкинитида также приоткрывает свои винодельческие тайны. Многочисленные амфоры, пифосы, килики, кратеры и прочая античная посуда, в которой держали, перевозили, наливали и разливали вино древние греки, свидетельствуют: 2500 лет назад вино здесь лилось рекой, и было важнейшим элементом и в повседневной жизни, и в религиозных ритуалах. Так, в поселении Чайка близ Евпатории под слоем земли археологам удалось обнаружить древнейшую винодельню, относящуюся к IV-III веку до н.э. Это целый комплекс, состоящий из двух давильных площадок, отстойников и желобов для тока вина. По мнению ученых, владелец виноградника мог получать в год от 16,5 до 24,5 тысяч литров вина. Оно производилось как для собственных нужд хозяина, так и, вероятно, шло на продажу.
 
Самым ярким экспонатом краеведческого музея является один из семи барельефов Геракла, найденный в том же городище «Чайка». Сын Зевса, совершивший свои двенадцать подвигов на пространстве от Атлантики до Урала, после очистки Авгиевых конюшен отдыхает, возлежа на шкуре льва. Он уже поднял и приготовился со смаком осушить чашу с вином и всем своим безмятежным видом утверждает: «Весь мир – для подвигов, но Евпатория – для отдыха!». 
 
 
 
Из античности в наши дни
 
Современных хранителем и продолжателем славных винодельческих традиций края является Евпаторийский винзавод. 
 
Он был основан в 1928 году, хотя эта дата взята за точку отсчета образования винзавода очень условно – именно тогда на базе национализованных винных подвалов виноторговца Юфуда Кокуша было образовано предприятие, ставшее сегодня крупнейшим в Украине, а также высажены первые в новейшей истории этого винодельческого края молодые виноградники. 
 
 
 
Вино «Евпатория» – смак солнца и древнейшие традиции края
 
Природные факторы, делающие Евпаторию уникальным климатологическим курортом, особым образом влияют на произрастающий здесь виноград. Именно эти условия, а также древнейшие традиции виноградарства и виноделия края, вдохновили виноделов Евпаторийского винзавода создать особое вино – вино «Евпатория» - легкое, искристое, солнечное, напоенное солнцем, овеянное морским ветром с ароматами степным трав.  
 
И все это вы сможете увидеть и продегустировать, посетив экскурсию на Евпаторийский винзавод.

Политика

Розенблату продлили арест до 17 октября
Розенблату продлили арест до 17 октября 146

Народному депутату Бориславу Розенблату, которого подозревают в получении взятки в размере 280 тысяч долларов, продлили меру пресечения до 17 октября.

Арестованы трое чиновников  Укрзализныци
Арестованы трое чиновников "Укрзализныци" 434 2

Соломенский районный суд Киева отправил под домашний арест трех чиновников "Укрзализныци", подозреваемых в злоупотреблении служебными полномочиями.

Волкер встретится с представителем РФ, возможно – с Сурковым
Волкер встретится с представителем РФ, возможно – с Сурковым 475 2

Встреча намечена на 21 августа. Политики обсудят украинско-российские отношения.

Происшествия

Украинский альпинист погиб во Франции при восхождении на Монблан
Украинский альпинист погиб во Франции при восхождении на Монблан 586

Спасатели обнаружили тело мужчины в субботу утром. Он подал сигнал о помощи в пятницу, 18 августа, около 22:00.

В Киеве пассажир открыл стрельбу в автобусе
В Киеве пассажир открыл стрельбу в автобусе [видео] 1189

О словесной перепалке, а затем – стрельбе и драке – сообщили пассажиры автобуса маршрута №101.

Столкновение самолетов в небе над Львовщиной: туристы не вернулись домой, генералы не попали на День Победы
Столкновение самолетов в небе над Львовщиной: туристы не вернулись домой, генералы не попали на День Победы 1969 3

Об этой авиакатастрофе в СССР молчали - не хотели омрачать трагедией празднование 40-й годовщины победы советской армии над нацистами.

Экономика

Глуховчане готовят массовый протест из-за подорожания воды на 25% 499 4

В Глухове готовится общегородская массовая акция протеста против поднятия цены на воду на 25%.

Передача ООО  Энергия и Газ Украина  и ПАО  Одесский НПЗ  Фонду госимущества - незаконная
Передача ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" Фонду госимущества - незаконная 274 2

Распоряжение Кабинета Министров Украины о передаче имущества ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" в ведение Фонда госимущества Украины является незаконным, считают на предприятиях.

Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной
Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной 1174

Там пояснили, что эта валюта не пользуется спросом в местном сегменте рынка.

Общество

Появились снимки солнечного затмения на Сатурне
Появились снимки солнечного затмения на Сатурне [фото]

Солнце закрыли сразу два спутника.

Первый украинский вертолет и взрыв грузовика в Донецке: главные новости прошлого дня 67

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

В Тихом океане нашли крейсер  Индианаполис , затопленный в 1945 году
В Тихом океане нашли крейсер "Индианаполис", затопленный в 1945 году 94

Его гибель считается одной из самых трагических морских катастроф в истории военно-морского флота США.

Светская хроника и ТВ

Умер  американский писатель и комик Дик Грегори
Умер американский писатель и комик Дик Грегори 106

Дику Грегори было 84 года. Причина его смерти пока не называется.

Мадонна показала всех своих детей вместе
Мадонна показала всех своих детей вместе [фото] 410

Певица собрала наследников на вечеринке по случаю своего 59-летия.

СМИ: Глаголевой купили гроб за 300 тысяч рублей
СМИ: Глаголевой купили гроб за 300 тысяч рублей 2700 2

19 августа в Москве в Центральном доме кино простились с актрисой Верой Глаголевой. А затем ее похоронили на Троекуровском кладбище.

Спорт

Гвоздик одержал очередную победу нокаутом [видео] 5

Теперь украинец может претендовать на поединок с Андре Уордом.

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 426 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.

Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс
Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс 925

Большой теннис - большие деньги. Приятно, что их вместе с титулами регулярно выигрывает первая ракетка Украины. Считаем вместе!