Оксана КАСАТКИНА (3 марта 2007)

Меню поста

  • 5 марта, понедельник

Фруктовый салат

НАДО: 2 - 3 банана, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 киви, 1 ст. ложки сахара.

ГОТОВИМ: 1. Яблоко натираем на мелкой терке, банан нарезаем соломкой, киви - кружочками, апельсины - мелкими кубиками. 2. Все перемешиваем и посыпаем сахаром.

Макароны с вешенками

НАДО: 1 пачка макарон, 300 г вешенок, 2 зубчика чеснока, томатное пюре, зелень по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Отвариваем макароны до готовности. 2. Нарезанные грибы тушим в собственном соку без масла, добавляем томатную пасту. 3. Смешиваем макароны с грибами, прогреваем в сковороде еще несколько минут. Посыпаем зеленью.

  • 6 марта, вторник

Салат из капусты с яблоком

НАДО: 300 г краснокочанной капусты, 2 яблока, соевый майонез.

ГОТОВИМ: 1. Капусту и яблоки шинкуем. 2. Заправляем соевым майонезом.

Картофель с грибами

НАДО: 3 кг очищенного картофеля, 1 кг шампиньонов, 1,5 литра воды, 1,5 ст. ложки соли, 4 лавровых листа, 3 моркови, 3 луковицы, зелень, специи.

ГОТОВИМ: Нарезаем картофель, грибы и лук, морковь натираем. Складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим, перчим и варим. Зелень кладем за 2 мин. до готовности.

  • 7 марта, среда

Гречневая каша с зеленью

НАДО: 1 стакан гречневой крупы, 2,5 стакана воды, соль, 1 пучок зелени.

ГОТОВИМ: 1. Гречку заливаем кипящей водой, солим и варим до готовности. 2. Готовую кашу обильно посыпаем рубленой зеленью.

Закуска из кабачковой икры

НАДО: 200 г кабачковой икры, 2 соленых огурца, 2 - 3 отварные картофелины.

ГОТОВИМ: Картофель и огурцы нарезаем небольшими кубиками, смешиваем с икрой. Можно добавить тертый чеснок.

  • 8 марта, четверг

Постная закуска

НАДО: 2 свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 0,5 ст. орехов, 1 ст. ложка масла, соль и зелень.

ГОТОВИМ: 1. Вареные свеклу и морковь нарезаем кубиками, яблоко - соломкой, орехи измельчаем, зелень мелко рубим. 2. Все смешиваем, заправляем маслом и солью.

Картофельный салат

НАДО: 5 картофелин, 3 ст. ложки соевого майонеза, 3 ст. ложки лимонного сока, 2 зубчика чеснока, перец и зелень.

ГОТОВИМ: 1. Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем и очищаем. Нарезаем ломтиками. 2. Заправляем майонезом, лимонным соком, черным перцем и рубленой зеленью.

Морс из клюквы

НАДО: 1 л воды, 4 ст. ложки сахара, 6 ст. ложек клюквы.

ГОТОВИМ: 1. Замороженную клюкву разминаем с сахаром и заливаем горячей кипяченой водой. 2. Даем настояться 3 - 4 часа, процеживаем.

  • 9 марта, пятница

Суп фасолевый

НАДО: 3 л воды, 3 банки консервированной фасоли в т/с, 6 картофелин, 1,5 ст. ложки соли, 1 луковица, 1 морковь, 2 лавровых листа, 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты.

ГОТОВИМ: 1. Нарезанный кубиками картофель отвариваем. 2. Добавляем фасоль, соль, сахар, лимонную кислоту, лавровый лист, тертую морковь, нарезанный лук, натертый чеснок. Варим 7 - 10 минут.

Груши с брусникой

НАДО: 2 груши, 25 г изюма, 1 ст. ложка молотых орехов, 1 ст. ложка замороженной брусники.

ГОТОВИМ: 1. Груши разрезаем пополам и вынимаем сердцевину. 2. Ошпаренный кипятком изюм смешиваем с орехами и размороженной брусникой. Этой смесью начиняем груши.

  • 10 марта, суббота

Огурцы с медом

НАДО: 400 г свежих огурцов, 2 ст. ложки меда, зелень.

ГОТОВИМ: Огурцы нарезаем тонкими ломтиками, поливаем медом и посыпаем рубленой зеленью.

Постный борщ

НАДО: 200 г фасоли, 300 г капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 - 3 картофелины, 3 ст. ложки масла, соль по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Фасоль замачиваем до набухания (3 - 4 часа) и отвариваем в этой же воде до готовности. 2. Лук, свеклу и морковь очищаем, режем и пассеруем в масле. 3. Картофель нарезаем соломкой и отвариваем до готовности. 4. Добавляем нашинкованную капусту, пассерованные овощи и отварную фасоль вместе с отваром. Варим все 3 мин., солим.

  • 11 марта, воскресенье

Тыква с орехами

НАДО: 300 г тыквы, горсть измельченных орехов, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки меда.

ГОТОВИМ: 1. Тыкву натираем на терке, добавляем лимонный сок и орехи. 2. Перемешиваем.

Морковно-яблочные котлеты

НАДО: 1 морковь, 1 яблоко, 1 ч. ложка манной крупы, 0,5 ст. ложки сахара, масло, панировка, 0,25 стакана воды, соль по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Натертую морковь заливаем водой и тушим. 2. Добавляем натертые яблоки, соль, сахар, снова тушим. 3. Засыпаем манку и варим 5 мин. Охлаждаем. 4. Сформированные котлеты обваливаем в панировке и жарим.


В понедельник, 12 марта, мы опубликуем меню поста на следующую неделю, с 12 по 18 марта.

загрузка...
загрузка...

Политика

Насирова  очень унижает браслет , который он носит в  интимной зоне
Насирова "очень унижает браслет", который он носит в "интимной зоне" 15

Пока адвокаты рассуждали о чести главного фискала страны, судьи Соломенского суда отправились на совещание.

Франция отказалась выдавать Сербии бывшего премьера Косово
Франция отказалась выдавать Сербии бывшего премьера Косово 4

В стране 48-летний политик находился под подпиской о невыезде.

Украина не будет прекращать водоснабжение оккупированной части Донбасса
Украина не будет прекращать водоснабжение оккупированной части Донбасса 10

Юрий Грымчак отметил, что прекращение водоснабжения противоречит международным обязательствам, потому что вода определена первоочередной потребностью человека.

Происшествия

Взрывоопасный шарик в детском саду начинили веществом  Мать Сатаны ?
Взрывоопасный шарик в детском саду начинили веществом "Мать Сатаны"? 105

"КП" в Украине" попросила эксперта взрывника предположить, из чего могли сделать взрывное устройство.

Юрист: Следить за сотрудниками можно, только осторожно!
Юрист: Следить за сотрудниками можно, только осторожно! 315

После скандала в Dragon Capital снова возник повышенный интерес к вопросу: так можно следить за наемными работниками или нет?

Подробности убийства женщины в Киеве: глухонемой племянник зарезал тетю
Подробности убийства женщины в Киеве: глухонемой племянник зарезал тетю 2857 1

Мужчина свою вину не отрицает, но зачем убил свою родственницу – пока не говорит. Подозреваемый на несколько дней приехал в столицу из Донецкой области решить дела с документами.

Экономика

Эксперт пояснил, почему США сократили помощь Украине
Эксперт пояснил, почему США сократили помощь Украине 340 1

Вашингтон решил не помогать странам, которые становятся на путь развития и показывают позитивную динамику экономического роста.

Хочешь научиться экономить? Говори нет!
Хочешь научиться экономить? Говори нет! 1362

Финансовые ошибки, мешающие разбогатеть.

За поставки электроэнергии в  ЛНР  заплатят российские потребители
За поставки электроэнергии в "ЛНР" заплатят российские потребители 933 14

По данным журналистов поставки запишут как гуманитарные, а также как технологические потери Федеральной сетевой компании.

Общество

Полиция в Британии рассказала учителям об игре  Синий кит
Полиция в Британии рассказала учителям об игре "Синий кит" 213

Полицейские пока не сталкивались с ней в Сети, но решили пойти на опережение.

Как сделать шашлык мягким и сочным: советы шеф-повара
Как сделать шашлык мягким и сочным: советы шеф-повара 1250

Простые советы, которые помогут приготовить идеальное мясо.

Из колокольни немецкой церкви каждые 15 минут раздается жуткий смех
Из колокольни немецкой церкви каждые 15 минут раздается жуткий смех [видео] 712

Удивленные туристы сначала пугаются и расспрашивают местных о звуках смеха, а те открывают нехитрую, но странную тайну.

Светская хроника и ТВ

Леонтьев, попавший в  Миротворец , отправил украинцев в Крым
Леонтьев, попавший в "Миротворец", отправил украинцев в Крым 2281 1

68-летний певец считает, что теперь для поклонников из Украины это единственный выход посетить его концерт.

К Тимати в больницу ворвался журналист:  Проник ко мне в палату и снял, как я сплю!
К Тимати в больницу ворвался журналист: "Проник ко мне в палату и снял, как я сплю!" 793 1

На днях в ряде СМИ появилась информация, что российский рэпер попал в больницу. Сам же Тимати утверждает, что не болен, а лишь проходит ежегодное плановое обследование.

Даша Астафьева сделала шаг к своей свадьбе
Даша Астафьева сделала шаг к своей свадьбе 1126

Половинка популярного поп-эротического дуэта NIKITA объявила о начале сольной карьеры.

Спорт

Соперник Кличко:  Возраст не имеет значения - мы просто Владимир и ЭйДжей, и мы собираемся подраться
Соперник Кличко: "Возраст не имеет значения - мы просто Владимир и ЭйДжей, и мы собираемся подраться" 127 1

Энтони Джошуа рассказал, о чем думает в первую очередь накануне поединка против украинского экс-чемпиона мира Владимира Кличко

Полный провал: Украина проиграла четвертый матч ЧМ-2017 и скатилась в низший дивизион
Полный провал: Украина проиграла четвертый матч ЧМ-2017 и скатилась в низший дивизион [видео] 521 1

Наши хоккеисты уступили сборной Казахстана и досрочно потеряли даже теоретические шансы остаться в Дивизионе 1А

Король Лео, прачка и инопланетянин
Король Лео, прачка и инопланетянин [фото] 261

Лионель Месси забил свой 500-й гол за "Барселону", чем вызвал небывалую волну всевозможных мемов в интернете.